ผักกูด

     วันจันทร์ที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2567 รายการอาหารจันทร์นี้ ผักกูดผัดน้ำมันหอย..ซูกินีผัดไข่..ต้มพะโล้..ลาบไก่ พออิ่มอุ่นท้อง ขอให้ผองเพื่อนประสบแด่ความสุข สมหวังดังปรารถนา เดินทางไปมาปลอดภัย สุขภาพกายใจแข็งแรง โชคดี
    เรื่องคุยกันวันนี้ ผักกูด หรือ "Basella rubra" เป็นพืชท้องถิ่นที่มีในภูมิภาคเอเชีย และภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มักจะเจริญเติบโตได้เองตามธรรมชาติในป่ามีคุณสมบัติที่ทนทานต่อสภาพแวดล้อม แต่ก็มีการนำมาปลูกและบริโภคในส่วนอื่นของโลกด้วย เช่น อินเดีย บราซิล และหลายพื้นที่ในแอฟริกา ผักกูดเป็นแหล่งอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงช่วยทำให้ร่างกายได้รับวิตามิน และเส้นใยที่มีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหารและระบบย่อยอื่นๆในร่างกายอีกด้วย ของดีราคาถูก
    Noohom Ja
     11 /3/ 67