ทำความรู้จักเมืองคุรุเมะ เมืองแห่งผลไม้และของอร่อย!
 
เมืองคุรุเมะ Kurume เป็นเมืองใต้ของจังหวัดฟุกุโอกะ Fukuoka ในแง่ประชากรมีคนอาศัยประมาณ3แสนคน ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของจังหวัด รองจากเมืองฟุกุโอกะและเมืองคิตะคิวชู ด้วยความที่เป็นเมืองใหญ่ก็ไม่เสียชื่อจังหวัดฟุกุโอกะ ที่ใครๆว่ามีแต่ของอร่อยๆ มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง

1.       เมืองแห่งผลไม้ 
เมืองคุรุเมะเป็นแหล่งปลูกผลไม้ที่สำคัญ มีแม่น้ำสายใหญ่แห่งคิวชูChikugoไหลผ่าน และมีแนวเทือกเขาMinouเป็นพื้นหลัง　สร้างพิ้นที่น้ำลุ่มสำหรับการเกษตรได้ดี ในเมืองมีฟาร์มผลไม้มากมายที่สำหรับผลิตขายและสำหรับให้นักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมและเก็บทานกินกันสดๆได้
เราไปดูปฏิทินฤดูกาลเก็บผลไม้ใน1ปีกัน
 
สตรอเบอร์รี:ราชาแห่งสตรอเบอร์รี่อะมะโอ ที่มีเฉพาะฟุกุโอกะเท่านั้นก็สามารถเก็บทานสดๆกันได้ที่หลายฟาร์มในเมืองคุรุเมะ

องุ่น: รู้หรือไม่? ที่มาของการปลูกองุ่นพันธ์เคียวโฮเริ่มที่เมืองคุรุเมะ ในเขตTanushimaru บริเวณนี้มีสวนองุ่นมากถึง 60 สวนให้เลือกเก็บการได้เลย
 
ผลไม้อื่นๆอย่าง ลูกพลับ/ลูกแพรญี่ปุ่น/ลูกมะเดื่อ(Fig) ต่างก็เป็นผลไม้ยอดนิยม เมื่อถึงฤดูกาลนักท่องเที่ยวก็เวียนกันมาเก็บชิมกันสดๆ

 

แนะนำสวนที่ได้รับความนิยม 
・Fruitelier フルトリエ มี สตรอเบอร์รี องุ่น ลูกแพรญี่ปุ่น ให้เก็บ
https://maps.app.goo.gl/dqPuaR7RXbv8qEnz5
・Migita Orchard 右田果樹園 มี สตรอเบอร์รี ลูกพลับ ให้เก็บ
https://maps.app.goo.gl/NKjm9noSfGp6K2Ru8

2.       ราเมนซุปกระดูกหมู Tonkotsu Ramen

จุดเริ่มต้นของ Tonkotsu Ramen อยู่ที่เมืองคุรุเมะนั่นเอง โดยมีเรื่องเล่าว่าเจ้าของร้านราเมน Nankin Senryo Ramen 南京千両 ได้ประยุกต์นำเส้นบะหมี่และซุป Nagasaki Champon มาผสมผสานจนเกิดเป็น Tonkotsu Ramen ถ้าจะนับไปในปี 2024 นี่ก็เป็นครบรอบ 87 ปี ที่มี ราเมนซุปกระดูกหมู Tonkotsu Ramen เกิดขึ้นมา
 
ร้าน Nankin Senryo Ramen 南京千両 https://maps.app.goo.gl/46LfjJy7CRfHbhDX9

นอกจากนี้ บางคนคงเคยได้มาว่าซุปกระดูกหมูราเมนเนี่ยไม่เคยล้างหม้อ รสชาติเข้มข้นมาก มันมีจริงๆค่ะ โดยร้านที่เริ่มต้นปรุงซุปแบบนี้คือร้าน Taiho Ramen จากเมืองคุรุเมะอีกนั่นแหล่ะ วิธีทำซุปแบบนี้คนญี่ปุ่นเรียก呼び戻しスープ หรือการตักซุปกลับไปกลับมา
หากอยากลองชิมล่ะก็ตามไปเลย

Taiho Ramen สาขาแรก 大砲ラーメン 本店 https://maps.app.goo.gl/TsH3R9yeaLsuJfSLA

3.       ยากิโทริ Yakitori

ไก่เสียบไม้ย่างอันเป็นที่รักของคนท้องถิ่น รักมันแค่ไหนต้องดูที่จำนวนร้านค่ะ 
เมืองคุรุเมะได้รับเลือกเป็นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น ที่มีจำนวนร้านยากิโทริต่อจำนวนประชากรมากที่สุด
ไม่เพียงแต่ใช้ส่วนต่างๆของไก้มาย่างเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อหมู ไส้วัวย่างที่เป็นที่โด่งดังอีกด้วย

แนะนำร้านยากิโทริร้านดัง
Hiyoshimaru 大衆焼鳥 日吉丸
https://maps.app.goo.gl/aDdDUhoJ51CUFXMo7
Kurume kushi Yugen くるめ串雄源
https://maps.app.goo.gl/SauZxiJXhAAKwtRU9

4.       เกี๊ยวซ่า Gyoza

ถึงจะดูเป็นอาหารจานรอง แต่ที่คุรุเมะกินเป็นจานหลักนะ จุดเด่นของคุรุเมะเกี๊ยวซ่าขนาดคำเล็กๆ 1ชิ้น1คำ และซอสเกี๊ยวซ่าที่เน้นที่เครื่องที่งา กุยช่ายสับ พริกน้ำมันให้เติมเอง
ร้านเกี๊ยวซ่า มีอยู่มากมายเลย ใกล้สถานี Nishitetsu Kurume แต่ที่แนะนำเลยคือร้านนี้ Nyan Nyan Gyoza ぎょうざ 娘娘 https://maps.app.goo.gl/pZ9KJuQUYZyKuz3aA


หวังว่าทุกคนจะรู้จักเมืองคุรุเมะมากขึ้นผ่านอาหารอร่อยๆ แล้ว การเดินทางมาเที่ยวก็แสนง่าย
มาได้ทั้งรถไฟชินคันเซ็น และรถไฟธรรมดาจากทั้ง2สายบริษัทคือ JR และ Nishitetsu 
อย่าลืมแวะมากินกันนะคะ