สอบถามทนายค่ะ

ให้ยืมเงินโดยทำสัญญากู้ยืม ระยะเวลายืม3ปี
ยอดเงินทั้งสัญญา ประมาณ แสนห้าหมื่น โดยมีกำหนดให้คืนเงินทุกเดือน เดือนละไม่ต่ำกว่า3พัน
ปัจจุบัน เวลาผ่านมาแล้วครึ่งปี ลูกหนี้ใช้เงินคืนมา ประมาณ 3หมื่น
(ใช้วิธีการคืนเดือนเว้นเดือน)
ล่าสุด สอบถามไป ขอให้ทำแผนการชำระหนี้เพื่อให้ครบ ตามกำหนดสัญญา ทางลูกหนี้บ่ายเบี่ยง
ยืนยันจะชำระขั้นต่ำไปเรื่อยๆ (ลูกหนี้บล้อค fb, ig  เพื่อไม่ให้เห็นความเคลื่อนไหว)

อยากสอบถามทนายว่า
กรณีนี้ รู้สึกได้ว่า เมื่อครบกำหนด จะได้เงินไม่ครบตามสัญญา
1.เราสามารถเรียกร้องให้ลูกหนี้ ทำแผนชำระหนี้ได้หรือไม่
2.การที่ลูกหนี้ บล้อคช่องทางไม่ให้ทราบความเคลื่อนไหว ทั้งๆที่ในสัญญา มีการระบุไว้เรื่องการแจ้งเจ้าหนี้ ในกรณี ได้โบนัสหรือปรับเงินเดือน
แต่ลูกหนี้ไม่เคยแจ้ง เพื่อปรับการชำระหนี้เพิ่มขึ้น
3.ในสัญญาระบุว่าให้ชำระทุกเดือน แต่ลูกหนี้เว้น1เดือนแล้วมาจ่าย หรือจ่ายเลท สามารถนำมาเป็นเหตุผล
ในการขึ้นศาลแพ่งได้หรือไม่(ไม่อยากรออีกปีครึ่ง เพื่อขึ้นศาล) และถ้าขึ้นศาลแล้ว ขอศาลสั่งหักจากบัญชีเงินเดือนเพื่อจ่ายคืนเรา ได้เลยหรือไม่
4.ลูกหนี้ บอกไม่มี ไม่หนี ไม่เบี้ยว แต่ไม่จ่าย. เราปวดหัวมาก
4.รบกวนแนะนำทนายที่ชำนาญเรื่องคดีแบบนี้

ขอบคุณค่ะ