สวัสดีค่ะ วันนี้ทำทอดมันโดยใช้เนื้อไก่ ส่วนหน้าอก
                 แบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยากค่ะ

          เนื้ออกไก่ 1 คู่ หั่น
         ใส่เครื่องปั่น ตามด้วยเครื่องปรุง
         พริกแกงเผ็ด         1 ช้อน
         น้ำมันหอย น้ำปลา ผงปรุงรส 
         ใบมะกรูดซอย ไข่ไก่ 1 ฟอง
         แป้งทอดกรอบ      2 ช้อน (ใส่เพื่อให้มีความกรอบผิวด้านนอก)

             จากนั้นก็ปั่น 

       
       กดปั่น ไม่กี่ครั้ง เนื้อไก่ก็ละเอียด

          ตักใส่ถุงแกง เพื่อเวลาทอด จะหยิบง่ายๆ

        ถ้าทอดเลย ก็ไม่ต้องใส่ถุงค่ะ แต่ จขกท.ทำไว้
       ช่วงค่ำๆ เพื่อจะทอดในตอนเช้า ก็ใส่ถุงแล้วแช่
       เย็นไว้ก่อน

            ทอดแป๊บเดียว ก็ได้กินแล้วค่ะ

               ใช้น้ำจิ้มไก่ โรยถั่ว แตงกวา แค่นี้ก็เรียบร้อยค่ะ
               เนื้อไก่มีความนิ่ม ไม่เหนียวเหมือนเนื้อหมู เนื้อปลา
              แต่ก็กินง่ายดีค่ะ เผ็ดนิดๆ เค็มหน่อยๆ ลูกชายชอบค่ะ
              ทำใส่กล่องไปกินกลางวันที่วิทยาลัยด้วยค่ะ 😊😊

           ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านนะคะ😊😊