ผมดูคลิปคนไทยไปเที่ยวสิบสองปันนาแล้วต้องทึ่งกับจำนวนนักท่องเที่ยวชาวจีนเยอะมาก  ตลาดกลางคืนที่กว้างใหญ่เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวจนแทบไม่มีที่ให้ยืน  ในตลาดก็ขายของกินมากมายซึ่งของกินส่วนใหญ่ก็เหมือนกับอาหารไทยมากแต่ไม่รู้ว่ารสชาติจะเหมือนเมืองไทยไหม บางร้านติดป้ายเป็นภาษาไทยกันเลยคนขายก็พูดไทยได้นักท่องเที่ยวไทยถามเขาก็บอกว่าเป็นสูตรจากเมืองไทย  เรียกได้ว่าสิบสองปันนาในตอนนี้ทั้งหน้าตาผู้คน ภาษา วัฒนธรรม สิ่งปลูกสร้างต่างๆ จำลองเมืองไทยมาทั้งสิ้นเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวชาวจีนที่อยากสัมผัสวัฒนธรรมไทยโดยไม่ต้องมาเมืองไทย 

ผมดูไปเพลินๆ ก็เห็นร้านขายแมลงทอดในร้านก็มีแมลงมากมายหลายรายการ เช่น แมงป่องช้าง จิ้งหรีด กิ้งโก่ง ดักแด้ แมงจีนูน หนอนรถด่วน ที่สำคัญคือตั๊กแตนทอด  เมื่อหลายปีก่อนผมเคยเห็นข่าวตั๊กแตนทะเลทรายระบาดหนักในจีนทางการจีนกังวลต้องหามาตรการป้องกัน ต้องให้กำลังพลของกองทัพนับแสนนายไปช่วยชาวบ้านไล่ตั๊กแตน แต่ตอนนี้แมลงที่คิดว่าเป็นภัยในตอนนั้นโดนจับทอดมีนักท่องเที่ยวซื้อกินขายดิบขายดีกันเลยทีเดียว  ตอนนี้ชาวจีนกินตั๊กแตนเป็นแล้วปัญหาตั๊กแตนยังจะมีอยู่อีกไหม?   ประชากรบางมลฑลอาจกินไม่เป็นแต่จับขายให้มลฑลที่กินเป็นก็ขายได้  มีเยอะมากก็จับขายส่งมาเมืองไทยผ่านรถไฟลาว-จีนก็สะดวกขอเพียงไม่แพงเมืองไทยรับซื้อแน่ๆ


ภาพตั๊กแตนทะเลทรายฝูงใหญ่กำลังกินใบสน  จากข้อมูลปีใดร้อน+แล้งปีนั้นจะมีตั๊กแตนฝูงใหญ่มาก  พวกมันเคยบินมาเมืองไทยเมื่อ 30 กว่าปีที่แล้ว ตอนนั้นรัฐบาลไทยวิตกกังวลมากแต่พอเข้าเมืองไทยได้ไม่ถึงสัปดาห์ตั๊กแตนฝูงใหญ่ก็อันตรธานหายไปจนสิ้นเหลือไว้แต่ตำนาน  ตอนนี้คนไทยอยากให้พวกมันมาอีกมาเมื่อไหร่อิ่มกันทั่วหน้าแน่นอน