ทริปนี้ใช้เวลา 2 วัน 1 คืน เราเดินทางกันจากตัวเมืองเชียงรายกันแต่เช้า จุดแรกเราแวะพักกันที่คาเฟ่ที่มีความเป็นญี่ปุ่นผสมผสานอยู่อย่างลงตัว ที่นี่มีน้องพนักงานขนฟูรอต้อนรับเราด้วยครับ
ที่หมายต่อไปคือทุ่งดอกไฮเดรนเยียที่อยู่บนเชิงเขาดอยแม่มอญ บานสะพรั่งเรียงรายกันเป็นขั้นบันได มีมุมให้สายคอนเทนต์ถ่ายรูปสวย ๆ ได้เยอะเลยครับ ทั้งมินิแวน ตู้โทรศัพท์ ชิงช้า ฯ วิวของที่นี่นอกจากจะมีไฮเดรนเยียแล้วเรายังได้เห็นทิวเขาที่ทอดตัวสลับกันไปสุดลูกหูลูกตาด้วยครับ 
มื้อเที่ยงของเราฝากท้องกันไว้ที่จาแด เฮ้าท์ ที่พักและคาเฟ่บนดอยช้าง โดยรวมแล้วอาหารและเครื่องดื่มเรียกได้ว่ารสชาติดีเลยครับ บนดอยช้างนี้จะมี ‘หอมชู’ ที่เป็นพืชที่มักจะหาทานได้เฉพาะบนดอยด้วย อยากแนะนำให้ลองเมนูไข่เจียวหอมชูและไก่บ้านผัดสมุนไพรครับ
แวะมาทำกิจกรรมสัมผัสวิถีชีวิตกันที่ไร่กาแฟลีหู่ ที่นี่เป็นไร่กาแฟบนดอยช้างที่มีบริการที่พักและมีกิจกรรมหลากหลายให้ทำ ถ้าใครได้แวะมาก็สามารถเก็บผัก เดินชมไร่กาแฟ หรือจะทำพิซซ่าก็ได้ครับ ถ้าอยากพักผ่อนชิว ๆ ที่นี่ก็มีโซนคาเฟ่เช่นกัน เมนูสตรอเบอร์รี่โยเกิร์ตหวานอมเปรี้ยว สดชื่นมาก ๆ ครับ แต่พนักงานที่นี่ดูจะขี้เซานิดหน่อย แย่งที่ลูกค้านั่งไม่ยอมลุกเลยครับ 🐈
ที่พักของเราในทริปนี้เป็นเต๊นท์กระโจมพร้อมห้องน้ำส่วนตัว ด้านในมีอุปกรณ์อำนวยความสะดวกครบครัน ด้านนอกกระโจมมีโต๊ะให้นั่งรับลมชมบรรยากาศกันด้วยครับ จุดเด่นของที่นี่คือจะหันหน้าเข้าฝั่งพระอาทิตย์ขึ้น สามารถลุกมาจิบกาแฟยามเช้าพร้อมชมบรรยากาศพระอาทิตย์ขึ้นได้จากหน้ากระโจมเลยครับ แถมยังมีความเป็นส่วนตัวมาก ๆ เพราะที่นี่มีห้องพักเพียง 2 ห้องเท่านั้นครับ
เราออกเดินทางกันต่อแต่เช้าครับ เลยจากที่พักไปไม่ไกลเราจะเจอกับฟาร์มแกะบนดอยช้าง บรรยากาศดีและถ่ายรูปสวยมาก ๆ ฟาร์มที่นี่จะถูกโอบล้อมไปด้วยธรรมชาติสีเขียว สามารถมองเห็นวิวภูเขาได้รอบทิศ มีพื้นที่กว้าง ๆ ในน้องแกะได้วิ่งไปวิ่งมา แต่บางตัวก็ยืนจ้องอยู่ข้าง ๆ จุดขายอาหารอย่างเดียวเลยครับ😂 อาหารน้องแกะราคาตะกร้าละ 20 บาทเท่านั้น สามารถซื้อไปป้อนน้อง ๆ ได้เลยครับ 
ที่นี่จะมีค่าเข้าคนละ 100 บาท สามารถนำหางบัตรไปแลกเครื่องดื่มได้ 1 แก้วครับ และที่โซนคาเฟ่ของที่นี่ยังมีขนมหวานด้วยนะ รสชาติใช้ได้เลยครับ
จุดหมายสุดท้ายของทริปนี้ เราขับจากดอยช้างมุ่งไปดอยแม่สลองครับ ที่นี่จะมีอีกหนึ่งไร่ชาคุณภาพของเชียงราย เป็นไร่ชาที่เพิ่งคว้ารางวัลชายอดเยี่ยมจากประเทศญี่ปุ่น The World Green Tea Contest 2023 มาครับ นั่นก็คือ ‘ไร่ชาวังพุดตาล’ นั่นเอง

ไร่ชาที่นี่อยู่บนดอยแม่สลอง ที่ความสูงกว่า 1,400 เมตรจากระดับน้ำทะเลซึ่งเชื่อว่าเป็นระดับที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำไร่ชา นอกจากไร่ชาแล้ว ที่นี่ยังมีที่พักบรรยากาศดีท่ามกลางไร่เขียวขจีและอากาศเย็นสดชื่นไว้คอยบริการนักท่องเที่ยวด้วยครับ การตกแต่งของที่นี่ให้ความรู้สึกเหมือนออกจากเชียงรายมาอยู่ประเทศจีนอย่างไรอย่างนั้น