วัวนมเป็นสัตว์ให้นมที่มีการเลี้ยงอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ปัจจุบันนี้เราดื่มนมวัวกันเยอะมากและนมวัวเป็นนมที่คนนิยมดื่มมากที่สุด อีกทั้งนมวัวยังแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายเช่นเนย ชีส ครีม แน่นอนครับในสมัยโบราณยุคสุโขทัยกรุงศรีหรือแม้แต่ย้อนมาถึงรัตนโกสินทร์ตอนต้นก็ยังไม่มีการเลี้ยงวัวนมแน่นอน หรือว่าคนไทยจะไม่มีวัฒนธรรมในการดื่มนมจากสัตว์มาตั้งแต่โบราณจนกระทั่งฝรั่งนำเข้ามาเพราะว่าแม้แต่คนไทยสมัยนี้เองก็ยังดื่มนมกันน้อยถ้าเทียบกับประเทศใหญ่ๆในโลกนี้ ขนาดคนแก่เดี๋ยวนี้ยังไม่ค่อยรู้จักพวกชีสชนิดต่างๆเลย แต่ผมก็ไม่แน่ใจนะว่าเรารู้จักวัวนมครั้งแรกตอนสมัยรัชกาลที่ 5 หรือเปล่าหรือว่าหลังจากนั้น จริงๆเรียกได้ว่าเรารู้จักวัวนมค่อนข้างช้ามากประเทศฝรั่งต่างๆเขากินนมกินเนยกันมาเป็นพันๆปีแล้วแต่คนไทยยังรู้จักนมและผลิตภัณฑ์นมต่างๆเพียงแค่ไม่กี่ร้อยปีเท่านั้นเอง เรียกว่าคนไทยยังใหม่กับสิ่งพวกนี้มาก สรุปแล้วคนไทยโบราณมีการดื่มนมจากสัตว์หรือเปล่าครับ