[CR] BufFeast Review :"Sushi Mieko" บุฟเฟ่ต์ปลาแซลมอนริมถนนเส้นใหญ่ @ไดรฟกอล์ฟ ชัยพฤกษ์

ในโซนจังหวัดนนท์นี้ค่อนข้างจะหาร้านแซลมอนบุฟเฟ่ต์ยากหน่อย ยิ่งช่วงหลังมานี้ด้วย ครั้นจะไปเมืองทองช่วงเย็นก็รถติดหนัก 
จึงต้องมาโดนกันที่ร้าน Sushi Mieko ซึ่งตั้งอยู่บริเวณสนามกอล์ฟตรงเส้นชัยพฤกษ์ ใกล้ทางกลับบ้านพอดีด้วย 

เปิดแหมะอยู่ร้านแรกจากทางเข้าไดรฟกอล์ฟเลยครับ หาไม่ยาก ที่จอดรถก็มีเหลือเฟือ แต่เหมือนคนจะแน่นร้านเลยนะ วันที่ผมไป 
โชคยังดีมีเหลือว่างโต๊ะนึงพอดี

ร้านนี้เขาจะมีอยู่ 3 ราคาด้วยกัน อาหารก็ตามรูปในเมนูครับ วันนี้ไม่อยากอะไรรุนแรงเท่าไหร่ ว่าจะเอา 699 บาท 
แต่น้องเด็กเสิร์ฟ(หนึ่งเดียวในร้าน)มาบอกว่าตอนนี้มีโปรแซลมอนซาซิมิในราคา 499 ด้วย ก็เอาสิครับ รอไรล่ะ ปลาส้มในราคาย่อมเยาว์แบบนี้ 
รีบๆจัดมาเลยดีกว่า

สั่งอาหารตามใบสั่งขนาดใหญ่ยักษ์นี้

ใช้เวลาสักพักเนื่องจากคนในร้านเยอะ ก็ได้ของย่างมารองท้องก่อน เป็นปลาซาบะและแซลมอนแบบย่างเทอริยากิทั้งคู่
แซลมอน กลิ่นหอมค่อนข้างน้อย มันปกติ รสโดยรวมจืด เหมือนย่างยังไม่เข้า
ส่วนซาบะ รสเข้มกว่าแซลมอนนิดหน่อย แต่เมื่อมองภาพรวมแล้ว ก็ยังว่าจืดกว่าที่ๆเคยกินมาอยู่ดี

จานแป้งทั้งสอง ทีแรกว่าจะจัดทาโกะยากิมาด้วย แต่เปลี่ยนใจเพระากลัวแน่นเกิน เนื่องจากเดี๋ยวมีจานเส้นอีก
เกี๊ยวซ่า ไส้แน่นหมูเด้ง แป้งทอดกรอบกำลังดี น้ำจิ้มรสเปรี้ยวเหมือนมายองเนสเลย
พิซซ่าญี่ปุ่น ขอบกรอบ ไส้ในเปื่อยหอมหวานกะหล่ำและแป้งทอด ส่วนซอสราดรสจัดเกิน 
 
เห็ดเข็มทองผัด Steak (ไม่รู้เอาที่ไหนมาสเต๊ก)และแบบพันเบคอน รสชาติเหมือนกัน คือ เค็มซีอิ๊วค่อนข้างมาก แสบลิ้นเลย

ไก่คาราเกะ กรอบแบบแป้งขนม เนื้อด้านในขาวฉ่ำ รสชาติชุ่มอร่อยดีเลิศ

มาละครับ จานเส้นที่เกริ่นไป หมี่เย็นโซบะ ซุปรสชาติหวานใช้ได้ เส้นนั้นปกติไม่เหนียวนุ่มลื่น

ของที่รอคอยมาเสิร์ฟสักที 
ปลาแซลมอนร้านนี้ เนื้อนุ่มเปื่อย ความมันก็กลางๆ กลิ่นตุ่ยพิกลในบางชิ้น น่าจะแช่ไว้นานอ่ะ
ปลาเงินทอด รสเหมือนปลากะตัก กรอบแข็งมาก กินไม่ระวังมีปากทะลุกันบ้าง 
กุ้งดอง รสคล้ายกุ้งแก้วต้มตามร้านชาบู แค่ข้นกว่านิด 
แซลมอนดอง เนื้อเปื่อยๆ หวานหอมกลิ่นงาและต้นหอมสับมาก

ในเรต 499 คุณภาพเนื้อปลาแบบนี้รับได้อยู่นะ แต่ถ้าใครมาโดนตัวแพงกว่านี้ จะคิดไงหว่า...

ของทอดเช็ตต่อมา 
หนังปลาแซลมอนทอด กรอบแข็งเช่นเดียวกับปลาเงินทอด ถ้าหลับตากินนึกว่าแคปหมูนะ รสเหมือนกันเด๊ะ
กุ้งเทมปุระ แป้งแข็งเช่นเดิม เนื้อกุ้งข้างในอร่อยพอใช้ได้ ซอสรสอ่อน

พวกข้าวปั้น ใช้เวลาพักใหญ่ๆเลยกว่าจะมาได้
หน้าชีสไข่ปลา ข้าวปั้นหน้าท้องปลาแซลมอนรสลื่นและมันมาก บวกกับไข่กรุบกรอบและครีมชีสมันนัวลิ้น 
หน้าแซลมอนไซเคียว มันปลานุ่มอย่างสุด หอมหวานซอส ข้าวปั้นปรุงมารสโอเคแต่ปั้นได้ไม่แจ่ม
กุงกังไข่กุ้ง กลิ่นเครื่องกลางๆ ขมปลายลิ้น

ของเก่าหมดแล้ว สั่งมาโดนอีกรอบ แม้รสชาติจะไม่ละมุนนักก็เถอะ แต่ไหนๆมาแล้ว ขอกินเยอะหน่อยละกัน

อุด้งหมู อันนี้บอกเลยของโครตดี เส้นหมี่ลื่นนุ่มดีมาก หมูต้มก็หอม เกือบเพอร์เฟ็คละถ้าไม่ติดตรงที่ซุปหวานซีอิ๊ว
จนเกินไป  (ที่เห็นนี่คือ ชามบะหมี่ไซส์ปกตินะ แต่ถ่ายออกมามันดูเล็กแปลกๆ)

ทงคัตสึหมู แป้งทอดมากรอบดี หมูอร่อยชิ้นเล็กไปนิด ซอสเปรี้ยวจัด

สั่งน้ำแข็งไสมากินเป็นของหวานสั่งลา รสชาติน้ำหวานเหมือนจะไม่ใช่เฮลบลูบอยนะ เลยไม่หอมเท่าไร

ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : ***1/2
ร้านนี้ปรุงรสชาติได้ไม่ลงตัวนัก ส่วนใหญ่จะเน้นรสเค็มจัดเกือบทั้งนั้นเลยนะ เมนูยอดเยี่ยมของร้านอย่างอุด้ง ถ้าไม่ติดซุปที่ติดเค็มอมหวานเกิน
ก็คงให้เต็มไปแล้ว ของทอดทำมาแข็งทำร้ายปากสุดๆ ยกเว้นคาราเกะกับพวกจานแป้งที่ทำได้โอเค มีข้าวปั้นปรุงมาได้ดี และหน้าก็อร่อยใช้ได้
เช่นเดียวกับปลาดิบที่แม้เนื้อสัมผัสจะดูหมองหม่นไปหน่อย ของย่างไม่โอเคแห้งไม่เข้าเนื้อ ของดองรสชาติจัดอยู่ในระดับดีเอาเรื่องอยู่

อร่อยมากสุด : อุด้งหมู
อร่อยน้อยสุด : ปลาเงินทอดกรอบ

บรรยากาศในร้าน : ****
คับแคบมากแถมแอร์เย็นไม่ถึง ร้านเลยต้องเปิดพัดลมช่วย ซึ่งนั่นทำให้การกินมันลำบากขึ้นไปอีก เพราะทั้งใบสั่ง กับอะไรๆบนโต๊ะมันปลิวว่อน
ไปหมด แถมไม่ได้ช่วยให้เย็นขึ้นเท่าไหร่เลย เอาตรงๆ ดีที่ได้ที่นั่งแยกออกมา

การบริการ : ****1/2
พนักงานเสิร์ฟอาหารและคอยเติมน้ำอย่างสมบุกสมบัน เพราะมีอยู่คนเดียว ไม่รู้ว่าคนขาดรึอย่างไร ทำเอาเราเห็นใจและไม่ค่อยอยากสั่งบ่อยๆ
เลยแหะ (เห็นลูกค้าท่านอื่นเสนอให้เอาเหยือกน้ำมาตั้งให้รินเองเลยกลัวนางเหนื่อย แต่นางว่าทำต่อได้)แต่น้องเขาทำหน้าที่ได้อย่างสุดความสามารถ 
ขอชื่นชม ไม่ขาดตกใดๆเลยนอกจากล่าช้า เนื่องจากลูกค้าเยอะ อันนี้ยอมรับได้ 

ความหลากหลาย : ****
อาหารมีตามมาตรฐานสไตล์ร้านแนวๆนี้ ทั้งปลาดิบและพวกข้าวปั้น จานญี่ปุ่นทอดย่าง และจานเส้นระดับเบสิค

ราคา : ***1/2
ในเรตนี้ ได้กินปลาแซลมอน และอาหารเครื่องเคียงระดับเบสิคอื่นๆ ถือว่าคุ้มสมราคา

การเข้าถึง : *****
ก็ถือว่าไม่ยากเย็นนะ ขับตสามทางเส้นชัยพฤกษ์มาเรื่อยๆ พอเลยปั๊มมาหน่อยก็ชิดขวาเลี้ยวเขาไดรฟกอล์ฟเลย ร้านอยู่ซ้ายมื้อร้านแรก

ความคุ้มค่า : ****1/2
มื้อนี้ถือว่าคุ้มในระดับที่เกือบสุด ถ้าไม่ติดว่าอาหารหลายๆจานรสชาติปรุงซะจัดไป ไม่ก็แข็งเกินรึยังทำไม่ถึงเครื่อง ร้านนี้เหมาะกับคนที่สัญจรผ่านไปมา
ในถนนเส้นนั้นเป็นอย่างดี หาไม่ค่อยได้นะ ร้านแนวปลาดิบริมถนนเส้นใหญ่แบบนี้ ส่วนมากไม่อยุ่ในห้างก็ซอกหลืบ แถมอยู่ในจุดที่จอดพักรถได้สบายด้วยถ้ามากินเน้นแต่ปลาส้ม โดยไม่หวังเรื่องคุณภาพอาหารอะไรแบบสุดโต่ง ร้านนี้ผมว่าพอดับความอยากปลาดิบได้ดีประมาณนึง

ภาพรวม : ***1/2
ชื่อสินค้า:   Mieko Sushi
คะแนน:     

CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้

  • - จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
  • - ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  อาหารบุฟเฟ่ต์ อาหารญี่ปุ่น ปลาแซลมอน
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่