สวัสดีค่ะ (= เทศกาลแห่งความสุขใกล้มาถึง ขนมนมเนย เริ่มเป็นของฝากของขวัญ... เพื่อนพี่สาวถือมาฝาก บอกว่า เป็นขนมที่ร้านเราไม่มี ขนมเปี๊ยะ 4 ไส้ จากร้าน April's Bakery กล่องสวยดีแฮะ... เป็นข

ขนมโก๋ ไส้ถั่ว ป้าใช้พิมพ์ขนมไหว้พระจันทร์ 100 กรัม ค่ะ ส่วนผสม 1.แป้งขนมโก๋ 300 กรัม(หรือแป้งข้าวเหนียว เอาไปผัดไฟอ่อนจนแป้งสุก) 2.น้ำตาลไอซิ่ง 360 ml 3.น้ำร้อน 100 กรัม (สามารถเพิ่มเนยขาวไปอีก 30 ก

บันทึกความอร่อย "บ้ะจ่างไส้หวาน" ใกล้เทศกาลไหว้ขนมบ้ะจ่างอีกปีแล้วค่ะ แม่นันนำงานหินของบ้ะจ่างไส้หวานมาให้ดูกันค่ะ "เผือกหวานรสชาติกลมกล่อมห่อด้วยมันแพรหมูจะถูกแทรกเข้าไปในข้าวเหน

เมนู "ค้างคาวเผือก" ที่แม้จะชื่อเหมือนสัตว์ แต่ก็ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเนื้อค้างคาวเลย รูปลักษณ์ภายนอกของเมนูนี้อาจคล้ายค้างคาว แต่สามารถรับประทานได้อย่างสบายใจ 

เมนูจับคุ่: พะแนงไก่ & แกงจืดเต้าหู้ไข่

ในรูปนี้คือ ขนมรสกล้วย นะคะ (ตอนนี้ยังไม่มีชื่อขนม) อยากจะลองขายขนมแบบนี้ดูคะ(ในรูป) เป็นขนมที่ไม่มีส่วนผสมของแแป้ง นม เนย ใช้น้ำมันมะพร้าว น้ำตาลทราายแดงและน้ำผึ้งเพิ่มความหอมให้ขนม และไม่ใส่สารเสริ

ตามหาขนมค่ะ เป็นขนมเคลือบช็อกโกแลต ซองสีส้มๆ  ลักษณะขนมเหมือนเวเฟอร์เคลือบช็อกโกแลต ไม่ยาวมาก ราวๆ 4-6 ซม. เนื้อสัมผัสแน่นมาก เนื้อแน่นๆแบบ เบงเบง ไม่

ถ้าพูดถึงขนมรังผึ้ง บางคนอาจจะนึกถึงขนมที่หน้าตาคล้ายวาฟเฟิลของฝรั่ง แต่ขนมรังผึ้งที่เราคุ้นเคยมาแต่เด็ก มีหน้าตาคล้ายกับขนมถังแตกมากกว่า แตกต่างกันที่ ไส้ของขนมรังผี้งจะเป็นถั่ว หรือ งา หรือ เผือกบด