พอดีว่าจะต้มไข่เพื่อทำไข่พะโล้ว ต้มไปประมาณ20ฟอง ก็เลยถือโอกาสแบ่งออกใมาทำไข่ต้มชากินเสียหน่อย ไม่ได้ทำกินนานละ เป็นเมนูที่ผมติดใจมาจากตอนที่ไปเที่ยวใต้หวัน ทำง่ายๆ แต่หอมอร่อย เปลี่ยนจากไข่ต้มธรรมดาให้กลายเป็นของทานเล่นได้แบบไม่ยุ่งยาก ว่าแล้วก็ไปทำพร้อมๆกันได้เลยครับ