วันสถาปนาวิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา
วันจันทร์ที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2566 จากการเรียกร้องของนักเรียนอาชีวศึกษา เมื่อปี 2517 - 2518 ให้กระทรวงศึกษาธิการจัดการศึกษาให้ถึงระดับปริญญาที่ต่อมาในวันที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2518 วิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา จึงได้ถือกำเนิดขึ้น ตามพระราชบัญญัติวิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา ประกาศในราชกิจจานุเบกษา พุทธศักราช 2518 และมีผลบังคับใช้เป็นต้นมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล เป็นระบบมหาวิทยาลัยของรัฐในประเทศไทย สังกัด สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษาที่ปัจจุบันมีอยู่ 9 แห่งทั่วประเทศ  วันนี้จึงเป็น “วันสถาปนาวิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษา” หรือมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล ในปัจจุบัน นั่นเอง
       อาหารการกินวันจันทร์นี้ เน็กเก็ตไก่ทอด..ผัดรากชู..ผัดมะเขือม่วง..ผัดผักกาดขาว รายการผัดๆทอดๆพออิ่มท้อง ขอให้ผองเพื่อนประสบผลสำเร็จในหน้าที่การงาน เดินทางปลอดภัยหวังสิ่งใดได้รับตามปรารถนา โชคดี
     Noohom Ja
      27 / 2 / 66