(โครงงาน)ทดสอบความชื้นในอาหารด้วยตู้อบลมร้อน แต่มวลเพิ่ม?

พอดีว่าเราทดสอบความชื้นของแป้ง(+น้ำมัน)ด้วยตู้อบลมร้อนค่ะ พอผลออกมากลายเป็นว่ามวลรวมแป้งกับภาชนะก่อนอบดันน้อยกว่าหลังอบค่ะ มันเป็นแบบนี้เพราะว่าอะไรคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่