รีวิวหนังสือทำอาหารไทย Nutrition Thai dishes อาหารไทยสายโภชนาการ

ชื่อเรื่อง Nutrition thai dishes




แนวเรื่อง หนังสือทำอาหารไทย

ผู้เขียน รวบรวมจากสำนักพิมพ์ แสงดาว

จำนวน 1 เล่มจบ

จำนวนหน้า 103 หน้า

ภาษา อังกฤษ/ไทย

**เกริ่นนำ**

- รีวิวบ่นแรงนะ บอกไว้ก่อน

- รีวิวสั้นเพราะว่าเนื้อหาสั้นมากนะครับ

- เป็นการรีวิวความคิดเห็นส่วนตัว เปรียบเทียบกับหนังสือทำอาหารเล่มอื่นๆที่เคยซื้อมา

- ก่อนซื้อหาข้อมูลเนื้อหาด้านในไม่เจอนะครับ ตัดสินใจซื้อจากหน้าปกล้วนๆ ถึงจะบ่นแรง แต่ก็พลาดเอง ไม่โทษใคร

****

เนื้อหาประกอบด้วย

- ข้อมูลวัตถุดิบต่างๆ บอกว่าวัตถุดิบชนิดนี้เรียกว่าอะไร การบรรยายสั้นๆภาษาอังกฤษ(มีรูปวัตถุดิบหน้าคู่ หน้าเดียวนะครับ)





- สารบัญเมนูอาหาร





1 เมนูอาหารจะประกอบด้วย

- ชื่อเมนูอาหาร ภาษาไทย และ อังกฤษ

- รูปภาพอาหาร 1 รูป ต่อ 1 เมนู

-ในหนึ่งหน้าข้อมูลจะแบ่งซ้าย ขวา ครึ่งซ้ายภาษาอังกฤษ ครึ่งขวา ภาษาไทย

-วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ต้องใช้

วิธีทำ







...จบละ มีแค่นี้ละ

รีวิว

ผิดหวังมากกกกกกกกกก ครับ คือซื้อมาเพราะคำว่า Nutrition หรือ โภชนาการ นะ แต่นี่ไม่บอกอะไรเลย ข้อมูลในเล่มที่บอก หาในกูเกิ้ลเอาก็ได้ง่ายกว่า

ผมอ่านหนังสือทำอาหารหรือหนังสือที่มีเมนูอาหารมาพอสมควรนะ หนังสือทำอาหารที่เน้นโภชนาการเนี้ย ถ้าละเอียดต้องมีข้อมูล ว่าในเมนู มีโปรตีนเท่าไร ไขมันเท่าไร ไฟเบอร์แค่ไหน หรืออย่างน้อย ก็ต้องมีแคลลอรี่บอก แต่เล่มนี้คือไม่มีเลย มีบอกแค่ วัตถุดิบและวิธีทำแค่นั้นละ เมนูนี้มีประโยชน์ยังไง โภชนาการอะไรคือ ไม่มีบอกเลย บอกตามตรงว่าโคตรผิดหวังครับ

ก็ยังมีข้อดีอยู่นิดนึง คือ เหมาะสำหรับใครที่กำลังฝึกภาษาอังกฤษ เพราะว่ามีการแบ่งหน้าครึ่งซ้าย ขวา ให้เทียบภาษาอังกฤษกับภาษาไทยอยู่ สำหรับใครที่กำลังหัดอ่านภาษาอังกฤษก็หามาอ่านได้ครับ

แต่สำหรับใครที่มองหาหนังสือทำอาหารแบบเน้นโภชนาการหรือหาเมนูที่เน้นโภชนาการ หนังสือที่เน้นข้อมูลแน่นๆ เล่มนี้คือผ่านไปได้เลยครับ หรือ สำหรับใครที่มองหาหนังสือทำอาหารง่ายๆ ส่วนตัวแนะนำว่า อ่านในอินเตอร์เน็ตเอาก็ได้ เพราะข้อมูลในนี้ก็ไม่ได้ต่างอะไรกับที่หาเจอในอินเตอร์เน็ตเลย ทั้งเมนู วัตถุดิบ วิธีการทำคือทั่วๆไปมาก

คะแนน 6/10 หนังสือทำอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่อยากหัดอ่านภาษาอังกฤษ