ปลูกผักสลัดครั้งแรก.....แต่ผักไม่โต [บ้านต้นแจงสุพรรณบุรี]

กระทู้สนทนา

เกษตรอินทรีย์ บ้านสวน Green Living ผัก เกษตรกรรม

จากความเดิมตอนที่ 9 ที่เรารื้อแปลงผักสวนครัวหน้าห้องน้ำออก และตั้งใจจะทำแปลงผักเตี้ยๆ อยากมีมุมผักสวยๆเหมือนภาพในอินเตอร์เน็ทกับเค้าบ้าง

กลับไปรอบที่แล้วเดือนตุลา 2022 พาแม่ไปช่วยรื้อแปลงผักด้วย ส่วนเรากับแฟน ก็ช่วยกันทำแปลงอิฐบล๊อค ตั้งใจว่าจะปลูกผักสลัด

สั่งเมล็ดจาก Shopee แล้วก็เริ่มเตรียมถาดเพาะเมล็ด แต่ด้วยความที่ไม่เคยปลูกผัก ก็หยอดเมล็ดลงถาดเพาะ 8 ถาด เป็นผักสลัด 6 ถาด ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1 ถาด และ ไม้เลื้อย 1 ถาด

รดน้ำอยู่หลายวัน สุดท้ายผักสลัดงอกแค่ 3 ถาด แถมแต่ละถาด ก็ไม่ถึง 20 ต้น เพิ่งจะมีใบจริงออกมานิดหน่อยก็ต้องรีบลงแปลงเพราะจำเป็นต้องกลับมาทำงาน แต่โชคดี ที่พี่ยุทธ (จากไร่จอมยุทธ) ใจดี แบ่งกล้าผักสลัดให้ 2 ถาด พอได้มาลงแปลงบ้าง

ส่วนขึ้นฉ่ายฝรั่งไม่งอกเลย ดีที่ยังมีบวบ น้ำเต้า ถั่วพู แตงร้าน งอกขึ้นมาบ้าง แถมดอกดาวเรืองด้วยค่ะ
แต่เนื่องจากดินที่สวน เป็นดินเหนียว และ ดินถม แล้วเราก็ไม่ได้ใส่ปุ๋ยด้วย โรยมะพร้าวสับ (ไม่ได้ล้างน้ำ เพื่อเอาสารเทนนินออก) คลุกๆ ไป เอาฟางคลุม แล้วก็เอาต้นกล้าลง

สรุปแล้ว ก่อนกลับมาทำงาน ลงผักไป 4 แปลง แปลงละ 40 ต้น แบ่งเป็นต้นกล้าอายุน้อยของเรา 2 แปลง และ ของพี่ยุทธอีก 2 แปลง
ผ่านไป 30 วัน เป็นอย่างที่เห็นเลยค่ะ 2 แปลงแรกของพี่ยุทธ ผักสลัดไม่โต ต้นแคระ แกรน เก็บได้แค่ 2 ต้น (จาก 80 ต้น)

ส่วนของอีก 2 แปลงที่ลงกล้า อายุน้อยไป แปลงแรกพอได้เก็บ 2 กะละมังน้อยๆ ส่วนอีกแปลง เหลือ แค่ 3-4 ต้น

ถึงตอนนี้ก็ยังไม่แน่ใจว่าทำไมผักหายไปไหนเกือบครึ่ง และทำไมผักไม่โต
สรุปแล้วรอบนี้เก็บผักสลัดที่ปลูกครั้งแรกมาได้นิดหน่อย พอได้ทำอะไรทาน โชคดีที่ผักไม่ขม

กลับมาสวนรอบล่าสุดเดือน ธันวา 2022 นี้ เราตั้งใจรีบเพาะกล้าก่อนเลยค่ะ พอกล้าอายุ 14 วัน ก็ต้องรีบลงแปลง เพราะต้องกลับมาทำงานอีกแล้วค่ะ

เช้ามาปรากฏว่ากล้าผักหายค่ะ ประมาณ 10 ต้น น้องออย (ลูกช่าง) บอกว่าเคยมีนายทุนมาปลูกสลัด แล้วโดนจิ้งหรีดกินหมด
แต่แวะไปดูแปลงไม้เลื้อย กล้าที่ลงไว้งอกประมาณ 60% แล้วก็มีแตงกวา บวบ พอให้ได้เก็บบ้างแล้วค่ะ