เมื่อวันอาทิตย์ ที่ 30 ตุลาคม หลังจากตีกอล์ฟที่เชียงใหม่ไฮแลนด์ อำเภอแม่ออน
ได้ไปแวะชิมอาหารร้าน ดีแอนด์ดี ใกล้บ่อน้ำพุร้อนสันกำแพง โดยเชฟประดิษฐ์
" ติดใจเป็นอย่างมาก "

จากสนามกอล์ฟ เลี้ยวขวาที่แยกน้ำพุร้อนสันกำแพงไป 1.1 กม ร้านอยู่ขวามือ ในบริเวณเดียวกับบ้านพักภูแอน
เลขที่ 148 หมู่ 2 ตำบล บ้านสหกรณ์ อำเภอ แม่ออน เชียงใหม่
พิกัด https://goo.gl/maps/n7HjH54tepxEwbVb6

ไปสองคนกับหลานสั่งอาหารไป 4 อย่าง
เชฟทำมาให้ทีละจาน ทานเรียงไปเรื่อย ๆ จนจบเมนูที่สั่ง ขาดแต่ขนมเพราะวันนี้ไม่ได้ทำ
เชฟทำอยู่คนเดียว เสริฟคนเดียว อาหารทุกอย่างทำสด ๆ
คิดอยู่เหมือนกันว่าถ้าแขกอื่นมาเชฟจะจัดการอย่างไร
เชฟก็อย่างรู้ใจว่าเราสงสัย
บอกว่าถ้ามีลูกค้ามาอีก ทำอาหารให้เราไม่เสร็จก็จะไม่รับลูกค้าอื่น
ทำแบบคนกินชิว ๆ คนทำชิว ๆ มีความสุขกันทั้งสองฝ่าย

ระหว่างรอจานแรก

ซุปหอมแบบฝรั่งเศส
รองก้นด้วยมอสชีส เติมซุปหอมสุดอร่อย ปิดหน้าด้วยขนมปังฝรั่งเศสราดมอสชีส

สปาเก็ตตี้พริกแห้ง เบค่อน
เส้นสปาเก็ตตี้เหนียวหนุบหนับ - อร่อย

แองกัส สเต็ก (490 บาท)
มันบด ถ้วยเล็ก ๆ คือซอส - อร่อย
meat lover pizza
แป้งสด ทำกันสด ๆ - อร่อย
แต่ทานไม่หมด อิ่มมากสำหรับสองคนกับอาหารจานที่ 4 ห่อกลับซิ รออะไร

หากใครจะ walk in เข้าไปโอกาสที่จะโชคดีแบบเราน่าจะน้อย
จึงควรโทรไปจองโต๊ะ และสั่งอาหารไว้ก่อน เชฟจะได้เตรียมของ
เมื่อไปถึงเชฟจึงจะเริ่ม cook และเสริฟ ไปทีละเมนู

เสาร์ที่ 3 ธันวาคมที่ผ่านมา
วางแผนว่าจะพาครอบครัวไปทาน แต่เห็นในกูเกิลแมปบอกว่าปิดชั่วคราว
เพราะเชฟต้องไปจัดเลี้ยงที่เมืองกรุง เสียดายเป็นอย่างมาก
วันนี้เปิดทำการเหมือนเดิมแล้วนะ