ใครทราบช่วยที พยายามทำกุ้งทอดซอสมะขาม โดยใช้กุ้งจัมโบ้ (330-380บ./kg) กุ้งสดนะ แต่ปัญหาคือ คิดว่าทอดกุ้งต้องพอสะดุ้งๆ ผลที่ได้รับคือเนื้อดีไม่แข็ง แต่เปลือกนี่สิ ดันติดเนื้อ ใช้ชิ้นส้อมแกะยาก (สำหรั

เราชอบกินทุเรียนค่ะ​ กินตั้งแต่6-7ขวบ​ ตอนนี้​ 13​ แล้ว​ เรากินทุเรียนไปครั้งนึงมันคันปากมากค่ะ​ แล้วก็บวมนิดๆเราก็ไม่ได้เอะใจอะไรจนมันเป็นบ่อยแล้วครั้งนี้รู้สึกบวมแล้วก็คันกว่าปกติ(เรากินเยอะด้วยกินไ

คือต้องบอกว่าตั้งแต่เด็ก ผมก็กินอาหารทะเลมาเยอะ อาจจะไม่บ่อยมาก มันแพง แต่ก็ไม่ใช่ว่าไม่เคยกิน ความหมายคือ กินได้ปกติไม่เคยมีอาการแพ้อะไรมาก่อน จนเมื่อซัก ปีที่แล้ว ผมไปได้กุ้งต้มป้ายเหลืองมา แล้วด้วย

คือเวลาเรากินกุ้งหรือปู เราจะมีอาการปากบวม คันคอ แล้วก็ปวดท้องคล้ายๆท้องเสียค่ะ แล้วยิ่งเป็นอาหารที่แช่แข็ง อาหารเวฟ เช่นข้าวผัดกุ้งที่ต้องเข้าเวฟถึงจะกินได้ อย่างนี้เราจะเป็นรุนแรงกว่าปกติค่ะ แต่เวลา

คือว่าเรามีอาการแพ้อาหารทะเล ถ้าได้กลิ่น:จะมีผื่นขึ้น เวียนหัว หอบ หายใจลำบาก ถ้าสัมผัส:จะปากบวม หายใจหอบ ผื้นขึ้นทั้งตัว คันยิบๆทั้งตัว บางครั้งก็ตัวบวม  ถ้ากินหรือแค่ลิ้นโดนอาการจะเหมือนกับสัมผ

เป็นตั้งแต่เด็กๆ บางครั้งกินแล้วคันปากมากๆ บางทีบวมเจ่อ บางทีเหมือนยุงกัด ตอนแรกนึกว่าแพ้กุ้ง แต่บางทีก็ไม่เป็นอะไรเลย เป็นเพราะอะไรคะ

แฟนเป็นคนแพ้กุ้งขั้นรุนแรงคะ แค่อมในปากก็คันคอ คันปาก ยิ่งถ้าหลงเคี้ยวไปอาการออกเลยคะหน้าตาปูด ตาปิดเลยคะ สงสารแฟนคะ เวลาเห็นเราทำอาหารจำพวกสดกุ้งทาน เค้าจะบอกว่าน่ากันจัง แต่ที่สงสัยนี่คือเค้าแพ

เป็นแค่บางครั้งนะครับ ส่วนใหญ่จะเป็นเวลาทานปู กุ้ง และเท่าที่สังเกต ความสดของอาหารก็มีผลด้วย เพราะมันจะยิ่งคันมาก ถ้าเป็นพวกขนมจีบ ฮะเก๋า หรือปู กุ้งที่เก็บไว้นานหน่อย ส่วนเนื้อปลา หอย หมึก จะไม่ค่อยม