ส่วนตัวที่บ้านเวลาทำผัดซีอิ๊วจะไม่ใส่คะน้า แต่จะใส่โหระพาแทน แล้วก็จะปรุงรสเวลาผัดไปเลย ( ใส่พริก,น้ำตาล,พริกดองน้ำส้ม)
ครอบครัวบอกว่าเมนูนี้เริ่มมาจากลุง ที่แกไปจำมาจากเฮียเจ้าของร้านข้าวต้ม-อาหารตามสั่งร้านนึงหลายสิบปีมาแล้ว (ปัจจุบันร้านนี้ปิดไปแล้ว)

บ้านใครมีสูตรอาหารที่เป็นเมนูลับหรือเมนูเฉพาะ ที่ทำทานกันเองในบ้าน หาทานจากที่อื่นไม่ได้บ้างครับ
รบกวนแชร์สูตรให้หน่อยครับว่าเป็นแบบไหนกันบ้าง

ขอบคุณทุกความคิดเห็นมากครับ