ถ้าพูดถึงขนมปังสังขยาในดวงใจทุกคนนึกถึงร้านไหนกัน ?
.
เร็วๆ นี้เราเห็นรีวิวขนมปังสังขยาร้านนึงจาก
เพจรีวิวชื่อดังมา ขอบอกว่าตอนได้ดูคือกลืนน้ำลาย มันน่ากินมากกกกกกกกจนต้องลอง ชื่อร้านว่า
‘WanKaya’ หรือ ‘วรรณคยา’
นอกจากความน่ากินที่ทำให้อยากลองแล้ว พอได้ฟังบทสัมภาษณ์คือยิ่งทวีคูณความอยากเข้าไปใหญ่ เพราะทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดีทุกอย่าง
.
ทั้งน้ำตาลมะพร้าวแท้ 100% ไข่เป็ดคัดพิเศษจากฟาร์ม น้ำกะทิคั้นสด แป้ง และเนยที่นำเข้าจากฝรั่งเศษอีก คือปลอดภัยกับสุขภาพ กินได้แบบไม่รู้สึกผิด
เริ่มกันที่ ‘สังขยาสูตรโบราณ’
.
เป็นสังขยาไข่ สีจะออกเหลืองนวล กลิ่นหอมน้ำตาลมะพร้าวอ่อนๆ เป็นน้ำตาลที่แร่ธาตุเยอะ และแคลอรี่ต่ำ ใช้ไข่เป็ดคัดพิเศษจากฟาร์มเลี้ยงเป็นส่วนผสม น้ำกะทิก็คั้นสด แถมไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่สารแต่งกลิ่นและสีด้วย
.
รสชาติจะหวานน้อย หอมละมุน สำหรับคนชอบกินหวานน้อยแบบเราคือชอบมาก จิ้มได้แบบเยิ้มๆ แล้วไม่ต้องรู้สึกผิดกันไปเลย
‘ขนมปัง’
.
ขนมปังของวรรณคยาอบสดใหม่ทุกวัน แป้งและเนยนำเข้าจากฝรั่งเศส ซึ่งใช้เป็นเนยแบบ Pure Butter คือไม่มีส่วนประกอบของไขมันทรานส์ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย เพิ่มสารเสริมความนุ่มให้น่าทาน และสัมผัสดี
.
ตัวขนมปังพอใช้แป้งคุณภาพดี ทำให้กลิ่นหอมตั้งแต่ยังไม่ได้แกะกล่อง เนื้อขนมปังจะนุ่ม โดยเฉพาะแบบโลฟคือนุ่มกว่าใครเพื่อนเลย มีให้เลือกทั้งแบบขนมปังนุ่ม และขนมปังปิ้งที่หั่นมาพร้อมทาน หรือแบบเป็นโลฟใหญ่ ก็จะกินได้หลายคน
วรรณคยาใช้วัตถุดิบคุณภาพก็จริง แต่ราคาไม่แรงอย่างที่คิด เพราะแต่ละชุดคือได้เยอะ ซื้อมาไม่ได้กินคนเดียวแน่นอน
.
ชุดสังขยา และขนมปังแบบนุ่มชุดเล็ก พร้อมทาน (120.-)
ชุดสังขยา และขนมปังแบบปิ้งชุดเล็ก พร้อมทาน (140.-)
ชุดสังขยา และขนมปังชุดใหญ่ (250.-)
นอกจากเมนูขนมปังสังขยาแล้ว ที่ร้านมี ‘น้ำผลไม้คั้นสด 100%’ ขายด้วยนะ ขวดแก้วอย่างดี ราคาขวดละ 80.-
.
กลิ่นจะหอมผลไม้ ตอนแรกได้กลิ่นนึกว่าจะออกไปทางเปรี้ยว แต่รสชาติจริงๆ พอได้ลองคือเปรี้ยวอมหวาน ไม่แหลม ไม่แสบคอ กินง่าย ยังมีกากผลไม้อยู่หน่อยๆ ให้รู้สึกดี ไม่ต้องกินผสมน้ำแข็งก็ได้ แช่เย็นๆ มาก็คือสดชื่นมาก
.
แนะนำกินคู่กันกับขนมปังสังขยานี่แหละเข้ากันเลย
ข้อควระวังนิดนึง !
.
เนื่องจากสังขยาของทางร้านนี้ไม่ได้ใส่วัตถุกันเสีย แนะนำว่าไม่ควรเก็บในอุณหภูมิห้องเกิน 4 ชั่วโมงถ้าไม่ได้กินทันทีนะทุกคน ควรเก็บในช่องแช่เย็น
.
ตอนสั่งมาทางร้านจะมีกระดาษบอกวิธีเก็บรักษา และวิธีการอุ่นร้อนก่อนกินของทั้งขนมปัง และสังขยามาให้เลย เป็นร้านที่ใส่ใจลูกค้ามาก
ใครสายเบเกอรี่ร้านนี้เป็นอีกร้านที่เราแนะนำ คุณภาพกับราคาไปด้วยกันแบบสมเหตุสมผลมาก อีกอย่างที่ทำให้อยากลองคือเจ้าของแบรนด์เป็นแพทย์ ซึ่งพอยิ่งใช้วัตถุดิบดีด้วยแล้ว มันรู้สึกว่าปลอดภัยต่อสุขภาพมากเป็นพิเศษขึ้นไปอีก 55555
.
ติดต่อสั่งซื้อ : 088-194-1441
.
หรือติดตามร้านได้ทุกช่องทางเลย ขอป้ายยาไว้ตรงนี้
Line : @WanKaya
.
หรือสามารถสั่งซื้อผ่านทาง grab, lineman และ robinhood ค้นหาชื่อร้าน “วรรณคยา” ได้เลยค่า
[SR] ขนมปังสังขยาสูตรโบราณกว่า 100 ปี 🍞 Wankaya (วรรณคยา)
SR - Sponsored Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ SR โดยที่เจ้าของกระทู้