กลิ่นกาแฟคลุ้ง ๆ แบบสตาร์บั๊กน่ะครับ

เราไม่ได้มีความรู้เรื่องกาแฟมากเท่าไร แต่พอจะรู้เรื่องรสชาติตามระดับความคั่วของกาแฟอยู่บ้าง เราสงสัยว่าทำไมเรากาแฟตามร้านต่างๆ ทั้งๆที่เราสั่งเมนูเหมือนกัน กาแฟคั่วระดับเดียวกัน ทำไมบางร้านถึงขม บางร

สอบถามหน่อยครับ พอดีซื้อเครื่องชงกาแฟของ Xiaomi ลองแคปซูลสำเร็จรูป Starbuck nespresso และ แคปซูลของ Xiaomi เองก็ทำชั้นเคลมมาได้ปกติ แต่พอลองซื้อแคปซูลรีฟิลมาทำเอง กลับไม่มีชั้นเคลมมาเลย ลองทั้งแบบอัด

มีท่านใดประสบแบบผมไหมครับว่า แต่ก่อนรสชาติของแบบซองแดง(แบบชงเอง ไม่ใช่3in1นะครับ) เวลาแกะซองใหม่ๆ กลิ่นหอมกาแฟจะครุ่นเต็มถุง พอชงเสร็จแล้วดื่ม รสชาติและความขมจะนำโดดๆ แต่หลายเดือนมานี้ ตั้งแต่ที่เปลี

ถามคอกาแฟ ตั้งแต่เราเริ่มกินกาแฟ เราก็ติดกินแบบซองมาตลอด เพิ่งได้ลองกาแฟชงสดๆตามร้านน้ำทั่วๆไป เเรกๆเราสั่งเป็นลาเต้ เพราะคิดว่าสีใกล้เคียงกาแฟซองที่สุด แต่รสชาติช่างแตกต่าง กลิ่นกาแฟเต็มจมูกเลย เราลอ

มีเพื่อนคนนึงชอบทานกาแฟ คาปูชิโน่ แบบรสชาติหวานละมุนของ ร้าน Da cafe ซึ่งตั้งอยู่ที่หลังห้างสุพรีม สามเสน แถวโรงเรียนราชินีบน (เมื่อก่อนบ้านอยู่แถวนั้น ตอนนี้เพื่อนคนนี้ก็ย้ายไปอยู่แถว the ninth พระรา

สืบเนื่องมาจากอินกับชงกาแฟ อยากสานฝันเป็นบาริสต้า  เลยอยากได้เครื่องชงกาแฟแบบ home use มาใช้ในบ้านค่ะ วันนึง คงชงไม่เกิน 5 แก้ว ใช้กาแฟคั่วบด ไม่ใช้แคปซูล เพราะ รสไม่ถูกปาก และเปลือง 5555 ทั้งเรา

สวัสดีครับ. เนื้อเรื่องก็ตามหัวข้อเลย การ Cupping สามารถใช่กับเครื่องชงกาแฟได้ไหมครับ  ที่ผมเข้าใจว่า การ Cupping  คือการชิมกาแฟ สัมผัสรสกาแฟที่เข้าถึ

กาแฟมิ้นท์ กาแฟส้ม กาแฟนม กาแฟชา กาแฟน้ำผึ้ง กาแฟน้ำมะพร้าว อื่นๆ จขกท  ชอบกาแฟส้มค่ะ  กินแล้วระบายดีมาก  มะช่าย  อร่อยดีมากค่ะ

ในกรณีที่ใช้สูตรเดียวกัน เลยจะสอบถามคนรู้หน่อยครับ