ครั้งที่แล้วรู้สึกผิดหวังนิดๆกับเจริญรสที่ปิ่นเกล้า รอบนี้เลยมาขอแก้มืออีกรอบกับร้านชาบูแถวบ้าน คือ เรือนเพชรสุกี้
ซึ่งก็เป็นร้านสุกี้เก่าแก่ดั้งเดิมที่เปิดในบ้านเรามานานละ แต่พึ่งมาเปิดสาขาใหม่ที่เลี่ยงเมืองสนามบินน้ำ เห็นว่าใกล้บ้านดีบวกกับโปรบุฟเฟ่ต์
อันล่อตาล่อใจนั้นต้องจอง 2 คนขึ้นไป เลยชวนครอบครัวมากินด้วยในวันนี้
ร้านอยู่บนถนนเลี่ยงเมืองสนามบินน้ำหน้าโรงเรียนอนุราชฯ หน้าร้านดูโล่งๆและเรียบง่าย ข้างในก็เหมือนร้านชาบูทั่วไป
สำหรับการจะกินบุฟเฟ่ต์ของที่นี่นั้นก็ต้องทำการจองผ่านแอพ Hungry Hub เสียก่อน โดยจะมีเรตราคาต่างกันไปในแต่ละเวลาและวัน
สำหรับครอบครัวผมนั้นจองวันธรรมดาช่วงก่อนบ่าย 3 ก็จะได้ราคาหัวละ 349 บาทต่อคน ที่รวมน้ำรีฟิลแล้ว(เป็นพวกเก๊กฮวยและก็ชาจีนเย็น)
พร้อมเวลาอร่อยแบบจุกๆ 2 ชั่วโมง
เมนูอาหารและกติกาคร่าวๆสำหรับบุฟเฟ่ต์ครับ ดูชื่ออาหารจากเมนูแล้วกาสั่งเอา อาหารนอกเหนือจากนี้ก็สามารถสั่งได้ แต่จะเป็นราคาตามสั่งนะ
เห็นจั่วไว้แบบนั้นก็เปิดซะเลย ด้วยชุดทะเลรวมอันประกอบไปด้วย ปลากะพง กุ้งกุลา หมึกกล้วยสไลด์ แมงกะพรุน หอยนางรม และพวกลูกชิ้นปลา
แต่ละอย่างชิ้นพอดีคำ รสชาติปกติ ไม่คาว กินได้แบบชิวๆ
ถ้าหมึกกล้วยในชุดรวมมีไม่เยอะสะใจพอก็สั่งมาเพิ่มได้นะ หวานกรอบ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดดีงาม
ของทะเลชิ้นเล็กชิ้นน้อย อยากได้เพิ่มต้องสั่งทั้งเซตมาอีกอ่ะนะ
ชุดเนื้อล้วน เป็นเนื้อสันหมักกับซอสสูตรเฉพาะและไข่ดิบ การันตีความนุ่มละมุนของเนื้อ เอาลงต้มก็นุ่มเด้งจริง
หอมเนื้อเล็กน้อยออกหวานคล้ายๆ หมูหมักงายังไงยังงั้น ก็ถือว่ายังอร่อยพอได้อยู่
เห็ดหอมและก็พวกผัก ใส่ลงไปเพิ่มรสชาติให้น้ำซุป
สามชั้นหมู ลายจัดว่าสวยใช้ได้ แม้บางชิ้นจะแล่มาดูหนาไปหน่อย แต่ก็ไม่เลี่ยนมันเลย
สันคอหมู รสชาตินุ่มมันกำลังดี แต่ไม่แจ่มเท่าสามชั้น
สามชั้น มันอร่อยฉ่ำปากมาก กินเฉยๆยังฟิน
น้ำจิ้มเป็นสูตรเต้าเจี้ยวกลิ่นจะออกฉุนเหม็น แต่รสชาติออกมันเปรี้ยว กลิ่นไม่ค่อยโดนแต่รสชาติใช้ได้ ก็ถือว่าผ่าน
หมูสับสาหร่าย เนื้อไม่เด้งเท่าไหร่ ได้รสสาหร่ายไม่มาก อันนี้เฉยๆนะ
มากินสุกี้กันหลายคน ก็ใส่มันเยอะๆเนี่ยแหละ สุกแล้วก็ตักรวมๆขึ้นมากิน อร่อยไปอีกแบบ
และแล้วก็มาถึงของหวาน ในแบบบุฟเฟ่ต์จะสั่งของหวานได้ 1 ถ้วยต่อ 1 คนเท่านั้น ผมสั่งไอศครีมกะทิมา รสออกหวานน้ำตาล
แต่ไม่ค่อยหอมมะพร้าวสักเท่าไหร่เลย
อันนี้แปะก๊วยนมสด แอบชิมของแม่สักหน่อย ลูกแปะก๊วยยังจืดอยู่ แสดงว่าต้มยังไม่เข้าเนื้อ น้ำซุปก็หวานน้อยมากๆ เป็นอันว่าของหวานที่นี่สอบตกขอรับ
รสชาติอาหาร : ****
หมูกับวัวรสชาติแม้จะไม่อร่อยเทพมาก แต่ก็ถือว่าใช้ได้ เนื้อสัตว์น้ำชิ้นเล็กก็กลางๆ น้ำจิ้มกลิ่นแรงเอาเรื่องจิ้มกับเนื้อพอกินได้มันๆ
ของหวานอย่าไปคาดหวังมาก รสอ่อนสุดๆ
อร่อยมากสุด : หมูสามชั้นสไลด์
รสมันนุ่มนวล ฉ่ำปาก ไร้กลิ่นอันไม่พึงประสงค์
อร่อยน้อยสุด : เเปะก๊วยนมสด
รสหวานหอมของนมยังไม่เข้าเนื้อเลย แปะก๊วยเย็นชืดไร้รส
บรรยากาศในร้าน : ****1/2
ร้านค่อนข้างจะสว่างและกว้างประมาณนึง แต่กระจกเยอะไปแถมไปกินช่วงบ่ายแก่ด้วย ทำให้ร้านค่อนข้างจะร้อน
การบริการ : *****
ทำได้ดีในจุดนี้ เสิร์ฟไว้ไม่มีตกหล่น
ความหลากหลาย : ***1/2
เป็นร้านสุกี้จ๋า มีแต่ของสำหรับต้มในหม้อสุกี้ ไม่มีเมนูอะไรอื่นมาแทรกเพิ่ม
ราคา : ****
อยู่ในเกณฑ์ถูกอยู่นะ ก็สมกับปริมาณและคุณภาพของอาหารดี
การเข้าถึง : *****
ช่วงเย็นบริเวณนั้นรถอาจจะติดซักหน่อย แต่ร้านก็มีที่จอดและหาง่าย
ความคุ้มค่า : ****1/2
เรื่องรสชาติอาหารอาจไม่โดดเด่นนัก แต่ก็เป็นร้านที่เน้นกินเอาอิ่มและมาสังสรรค์อย่างยิ่ง เพราะราคาที่ไม่แรง เข้าถึงได้ทุกวัย
สำหรับใครที่มีผู้หลักผู้ใหญ่แล้วอยากจะพามาสัมผัสรสชาติของสุกี้ร้านดั้งเดิม ก็ให้พามาร้านนี้เลย ตอบโจทย์แน่นอนครับ
ภาพรวม : ****
[CR] BufFeast Review : เปิดตี้กินโปรบุฟเฟ่ต์ร้านสุกี้เก่าแก่ของไทย "เรือนเพชรสุกี้" @ถ.เลี่ยงเมืองสนามบินน้ำ
ซึ่งก็เป็นร้านสุกี้เก่าแก่ดั้งเดิมที่เปิดในบ้านเรามานานละ แต่พึ่งมาเปิดสาขาใหม่ที่เลี่ยงเมืองสนามบินน้ำ เห็นว่าใกล้บ้านดีบวกกับโปรบุฟเฟ่ต์
อันล่อตาล่อใจนั้นต้องจอง 2 คนขึ้นไป เลยชวนครอบครัวมากินด้วยในวันนี้
ร้านอยู่บนถนนเลี่ยงเมืองสนามบินน้ำหน้าโรงเรียนอนุราชฯ หน้าร้านดูโล่งๆและเรียบง่าย ข้างในก็เหมือนร้านชาบูทั่วไป
สำหรับการจะกินบุฟเฟ่ต์ของที่นี่นั้นก็ต้องทำการจองผ่านแอพ Hungry Hub เสียก่อน โดยจะมีเรตราคาต่างกันไปในแต่ละเวลาและวัน
สำหรับครอบครัวผมนั้นจองวันธรรมดาช่วงก่อนบ่าย 3 ก็จะได้ราคาหัวละ 349 บาทต่อคน ที่รวมน้ำรีฟิลแล้ว(เป็นพวกเก๊กฮวยและก็ชาจีนเย็น)
พร้อมเวลาอร่อยแบบจุกๆ 2 ชั่วโมง
เมนูอาหารและกติกาคร่าวๆสำหรับบุฟเฟ่ต์ครับ ดูชื่ออาหารจากเมนูแล้วกาสั่งเอา อาหารนอกเหนือจากนี้ก็สามารถสั่งได้ แต่จะเป็นราคาตามสั่งนะ
เห็นจั่วไว้แบบนั้นก็เปิดซะเลย ด้วยชุดทะเลรวมอันประกอบไปด้วย ปลากะพง กุ้งกุลา หมึกกล้วยสไลด์ แมงกะพรุน หอยนางรม และพวกลูกชิ้นปลา
แต่ละอย่างชิ้นพอดีคำ รสชาติปกติ ไม่คาว กินได้แบบชิวๆ
ถ้าหมึกกล้วยในชุดรวมมีไม่เยอะสะใจพอก็สั่งมาเพิ่มได้นะ หวานกรอบ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดดีงาม
ของทะเลชิ้นเล็กชิ้นน้อย อยากได้เพิ่มต้องสั่งทั้งเซตมาอีกอ่ะนะ
ชุดเนื้อล้วน เป็นเนื้อสันหมักกับซอสสูตรเฉพาะและไข่ดิบ การันตีความนุ่มละมุนของเนื้อ เอาลงต้มก็นุ่มเด้งจริง
หอมเนื้อเล็กน้อยออกหวานคล้ายๆ หมูหมักงายังไงยังงั้น ก็ถือว่ายังอร่อยพอได้อยู่
เห็ดหอมและก็พวกผัก ใส่ลงไปเพิ่มรสชาติให้น้ำซุป
สามชั้นหมู ลายจัดว่าสวยใช้ได้ แม้บางชิ้นจะแล่มาดูหนาไปหน่อย แต่ก็ไม่เลี่ยนมันเลย
สันคอหมู รสชาตินุ่มมันกำลังดี แต่ไม่แจ่มเท่าสามชั้น
สามชั้น มันอร่อยฉ่ำปากมาก กินเฉยๆยังฟิน
น้ำจิ้มเป็นสูตรเต้าเจี้ยวกลิ่นจะออกฉุนเหม็น แต่รสชาติออกมันเปรี้ยว กลิ่นไม่ค่อยโดนแต่รสชาติใช้ได้ ก็ถือว่าผ่าน
หมูสับสาหร่าย เนื้อไม่เด้งเท่าไหร่ ได้รสสาหร่ายไม่มาก อันนี้เฉยๆนะ
มากินสุกี้กันหลายคน ก็ใส่มันเยอะๆเนี่ยแหละ สุกแล้วก็ตักรวมๆขึ้นมากิน อร่อยไปอีกแบบ
และแล้วก็มาถึงของหวาน ในแบบบุฟเฟ่ต์จะสั่งของหวานได้ 1 ถ้วยต่อ 1 คนเท่านั้น ผมสั่งไอศครีมกะทิมา รสออกหวานน้ำตาล
แต่ไม่ค่อยหอมมะพร้าวสักเท่าไหร่เลย
อันนี้แปะก๊วยนมสด แอบชิมของแม่สักหน่อย ลูกแปะก๊วยยังจืดอยู่ แสดงว่าต้มยังไม่เข้าเนื้อ น้ำซุปก็หวานน้อยมากๆ เป็นอันว่าของหวานที่นี่สอบตกขอรับ
รสชาติอาหาร : ****
หมูกับวัวรสชาติแม้จะไม่อร่อยเทพมาก แต่ก็ถือว่าใช้ได้ เนื้อสัตว์น้ำชิ้นเล็กก็กลางๆ น้ำจิ้มกลิ่นแรงเอาเรื่องจิ้มกับเนื้อพอกินได้มันๆ
ของหวานอย่าไปคาดหวังมาก รสอ่อนสุดๆ
อร่อยมากสุด : หมูสามชั้นสไลด์
รสมันนุ่มนวล ฉ่ำปาก ไร้กลิ่นอันไม่พึงประสงค์
อร่อยน้อยสุด : เเปะก๊วยนมสด
รสหวานหอมของนมยังไม่เข้าเนื้อเลย แปะก๊วยเย็นชืดไร้รส
บรรยากาศในร้าน : ****1/2
ร้านค่อนข้างจะสว่างและกว้างประมาณนึง แต่กระจกเยอะไปแถมไปกินช่วงบ่ายแก่ด้วย ทำให้ร้านค่อนข้างจะร้อน
การบริการ : *****
ทำได้ดีในจุดนี้ เสิร์ฟไว้ไม่มีตกหล่น
ความหลากหลาย : ***1/2
เป็นร้านสุกี้จ๋า มีแต่ของสำหรับต้มในหม้อสุกี้ ไม่มีเมนูอะไรอื่นมาแทรกเพิ่ม
ราคา : ****
อยู่ในเกณฑ์ถูกอยู่นะ ก็สมกับปริมาณและคุณภาพของอาหารดี
การเข้าถึง : *****
ช่วงเย็นบริเวณนั้นรถอาจจะติดซักหน่อย แต่ร้านก็มีที่จอดและหาง่าย
ความคุ้มค่า : ****1/2
เรื่องรสชาติอาหารอาจไม่โดดเด่นนัก แต่ก็เป็นร้านที่เน้นกินเอาอิ่มและมาสังสรรค์อย่างยิ่ง เพราะราคาที่ไม่แรง เข้าถึงได้ทุกวัย
สำหรับใครที่มีผู้หลักผู้ใหญ่แล้วอยากจะพามาสัมผัสรสชาติของสุกี้ร้านดั้งเดิม ก็ให้พามาร้านนี้เลย ตอบโจทย์แน่นอนครับ
ภาพรวม : ****
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น