ปลากระป๋อง (ปลาซาดีนในซอสมะเขือเทศ)  เอามาทำอะไรกินจึงจะอร่อยสุดๆ

น้ำท่วมภาคใต้ ได้รับถุงยังชีพ ในถุงก็มีปลาแมกคาเรลในซอสมะเขือเทศ หรือที่เรียกว่าปลากระป๋องนั่นแหละ ได้มา  1 แพค มี 10 กระป๋อง ม่าม่าก็เยอะนะ (ที่เยอะเพราะเราไปรวบรวมมาจากเพื่อนบ้าน แล้วบอกเพื่อน

เช้านี้ เมนูข้าวคั่วหอมแดง ข้าวเหลือจากเมื่อวาน นำมาผสมกับเกลือ 2ช้อนชา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย น้ำมันร้อนนำหอมแดงหั่นฝอยลงไปเจียวจนหอม แล้วใส่ข้าวลงไปผัด คนใต้เรียกว่าคั่ว คั่วข

วันนี้ตอนเรียนเคมี ครูเคมีพูดขึ้นว่าเวลาจะอุ่นปลากระป๋องอย่าอุ่นทั้งกระป๋อง เพื่อนในห้องเลยทักขึ้นมาว่า ต้องอุ่นด้วยหรอคะ? สรุปว่าปลากระป๋องต้องอุ่นก่อนกินมั้ยครับ (ผมทีมอุ่น อุ่นแต่ปลาซอสมะเขือเทศ แต