ผมได้เห็นขนมชนิดหนึ่งสีเหลือง รูปร่างหน้าตาสี่เหลี่ยมเหมือนกล่องไม้ขีดแต่ใหญ่กว่า มีไส้ข้างใน ทำในพิมพ์โลหะที่เป็นช่องสี่เหลี่ยมเต็มไปหมด น่าทานมากครับ เกิดความสนใจ แต่มีชื่อไทยหลากหลายมาก ตามความเข้าใจของผมน่าจะเป็นชื่อเดียวกันทั้งหมดเลย แต่ขึ้นกับว่าอยู่ท้องถิ่นไหนน่ะครับ ได้แก่ ขนมกล่องไม้ขีด ขนมห้อง ขนมรางรถไฟ ขนมไข่สอดไส้ ขนมไข่ปักกิ่ง ตามลิงค์ข้างล่างนี้ครับ
https://www.youtube.com/watch?v=zxtsKbRSQU4
https://www.youtube.com/watch?v=Do3mOjZ2iVs
คำถามที่จะรบกวนท่านผู้รู้คือ
1)      ชื่อภาษาจีนของขนมข้างต้น ชื่อว่าอะไรครับ? เขียนยังไงครับ?
ขอบคุณมากล่วงหน้านะครับ