เห็นคนส่วนใหญ่ใช้กากน้ำตาลเวลาหมักน้ำหมักจะขึ้นฝ้าขาวทำให้เชื้อเดินได้ดี ส่วนตัวเคยใช้น้ำตาลทรายไม่ขัดสีในการขยายหัวเชื้อ em แต่ปรากฏว่า หมักยังไงก็ไม่เกิดฝ้าขาวๆ หรือน้ำตาลทรายไม่ขัดสีไม่เหมาะครับ?

ขนาดถัง25glเดือนแรกใส่กากน้ำตาลไป3ลิตรเข้าเดือนที่2เติมไปอีก5ลิตร