เริ่มจากวันว่างๆ และความสงสัยที่มีมานาน ในเรื่องของกัญชาและกัญชง เชื่อว่าใครหลายคนคงแยกไม่ออก ว่ากัญชา,กัญชง ต่างกันอย่างไรหรือจากตรงไหน หลายๆคนบอกว่า กัญชงจะมีใบเรียวกว่า บ้างก็บอกว่า กัญชงมีใบกว่า 7-9แฉก แต่.... ความเข้าใจเดิมของผม ค่อนข้างจะต่างไปอยุ่หน่อยนึง
จากความคุ้นชินที่เติบโตมาในแถบชนบทแถวบ้านเกิด ผู้หลักผู้ใหญ่ มักจะเรียกต้นหญ้าชนิดหนึ่งว่ากัญชง ซึ่งผมเพิ่งมารู้เอาภายหลัง ว่าแถวภาคกลางจะเรียกว่า "กัญชาเทศ"
(รูปกัญชาเทศจากอินเทอร์เนต)
ซึ่งที่บ้านผมเองก็มีขึ้นเองตามสวนหลังบ้านอยู่หลายต้น (ที่บ้านเรียกกัญชง ไว้ใส่แกงเพิ่มรสชาติได้ ทั้งยังมี CBD ที่เข้มข้นพอสมควร หากแต่ต้นมันเล็ก ปริมาณจึงมีน้อย) และที่น่าแปลกใจ คือต้นกัญชาอินดิก้า ที่อายุประมาณเกือบๆสองเดือน ก็ได้เป็นดอกจากการผสมเกสรกับกัญชาเทศที่กำลังเป็นดอก(ผสมกันได้ด้วยแฮะ) พร้อมทั้งออกผลเป็นเมล็ด ที่หล่นลงดิน และเติบโตขึ้นเอง หากแต่ได้โตขึ้นมาเป็นสายพันธ์ ซาติว่า สะงั้น (อินดีก้าผสมกัญชาเทศ ออกเมล็ดเป็น ซาติว่า -_-" )
อย่างที่เรารู้กัน ในความต่างของ อินดิก้า กับ ซาติว่า ในเรื่องสารเคมีที่พวกมันมีตามธรรมชาติ อินดิก้า นั้นจะมี THC ที่สูง นั่นคือตัวที่ทำให้เมามีสูง ขณะที่ CBD ที่สามารถใช้เป็นยาต้านมะเร็ง จะมีน้อยมาก. กลับกัน สายพันธ์ซาติว่า THC จะต่ำกว่า แต่จะมี CBD ที่สูงกว่ามาก ราวๆ 4-5 เท่าของ อินดิก้า หากแต่ที่มาของ ซาติว่า นั้น มันมาจากการที่ อินดิก้า ได้มีการผสมกับ กัญชาเทศ. หรือเปล่า??? นี่คือความสงสัย ที่มาจากการสังเกตุโดยบังเอิญ เพราะกัญชาเทศนั้น แต่ไหนแต่ไรมา คนตามบ้านตามชนบท มักจะใช้กัญชาเทศตากแห้ง มาต้มน้ำ เพื่อใช้เป็นยาแก่ผู้ป่วยโรคมะเร็ง เพราะการจะไปรักษาที่โรงพยาบาล ที่ใช้วิธีฉายรังษีและเคมีบำบัดนั้น มันมีค่าใช้จ่ายสูง เกินกำลังคนตามชนบทจะจ่ายไหว
ในจุดนี้ กัญชาเทศ ที่มีขนาดต้นเล็ก แม้ CBD จะเข้มข้น แต่ความที่ต้นมันเล็ก (สูงเต็มที่ราวๆไม่เกินเมตรนึง) ปริมาณมันจึงน้อย หากแต่ได้มีการผสมกับกัญชาบางสายพันธ์ ที่มีขนาดต้นสูงใหญ่ ลูกผสมที่ได้ แม้มีความเข้มของสาร CBD มากขึ้น แต่ขนาดต้นลูกผสมที่ใหญ่ ปริมาณจึงมากกว่ากัญชาเทศ(โดยเฉพาะยางในลำต้น)
ตรงจุดนี้ หากมีการศึกษาพัฒนาสายพันธ์อย่างจริงจัง อาจทำให้เราได้ กัญชาลูกผสม สายพันธ์ที่มี CBD เข้มข้นกว่าทั่วไปและปริมาณที่เยอะกว่า ซึ่งจะมีประโยชน์อย่างมาก ในการพัฒนาวัตถุดิบ เพื่อใช้ผลิตยาที่ทั่วโลกกำลังต้องการ
กัญชา กัญชง