หลังจากกักตัวมาหลายเดือน อาทิตย์ก่อนนัดเพื่อนไปเดินเล่นสยามสำรวจความเปลี่ยนแปลง ร้านคุ้นเคยปิดตัวลงไปหลายร้านเลยค่ะ แต่ก็มีร้านเปิดใหม่หลายร้าน เดินไปเจอร้านเปิดใหม่ชื่อร้าน Baanban’s Cafe เราจำได้ว่าขนมเปี้ยะแบรนด์นี้อร่อยมาก เคยกินหลายครั้ง เลยลองแวะไปดูในร้านว่าจะซื้อขนมเปี้ยะซะหน่อย  แต่พอเปิดประตูเข้าไป แม่จ้าวว มันคือคาเฟ่ค่ะ ไม่ใช่ร้านขนมเปี้ยะธรรมดาที่อิชั้นเคยกิน เค้าแต่งร้านสไตล์ ไทย-จีนโมเดิร์นด้วยสีแดงสวยงามเจิดจ้ามาก เดินเข้าร้านแล้วรู้สึกคึกคักกระชุ่มกระช่วย ลองส่องเมนูเค้าก็ดูไม่ธรรมดา อดใจไม่ไหวต้องขอลองชิมซะหน่อย เรามากัน 4 คนเลยสั่งได้เยอะมีคนช่วยกิน ช่วยกันชิมสนุกสนาน

เริ่มจากหน้าร้านสีแดงจี๊ดโดดเด่นมาก เข้าทางซอยสยามสแควร์ซอย 5 (ซอยข้างธนาคารกรุงเทพฯ) เข้าซอยประมาณ 50 เมตร ร้านอยู่ทางขวา ความจริงร้านมี 2 ประตู เข้าทางสยามสแควร์วันได้อีกด้านค่ะ 



ด้านหน้าร้านมีขนมเปี้ยะซิกเนเจอร์ของร้านวางเรียงรายแบบนี้เลยค่ะ

บรรยากาศในร้านธีมสีแดงทั้งร้าน ชอบมากเลยค่ะ  ร้านเล็กๆ น่ารัก บรรยากาศอบอุ่น มีโต๊ะสำหรับนั่งกิน 1 โต๊ะ ด้านในสุด มีเก้าอี้นั่งกินหน้าเค้าท์เตอร์อีกประมาณ 4 ที่ นั่งกินเม้ามอยกับบาริสต้า แนะนำเมนูอร่อยๆให้ลองชิม เอาใจใส่ลูกค้าดีมากค่ะ แนะนำเมนูละเอียดยิบ บาริสต้าบอกว่าอยากให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนนั่งกินขนมที่บ้าน 



ตรงทางเข้าร้านมีตู้ขนมเปี้ยะ ถัดมาเป็นตู้ไอศกรีมรสชาติต่างๆ น่ากินทุกรสเลยค่ะ 
ไอศกรีมในรูปจากซ้ายไปขวาคือ รสชาร์โคลโฮจิฉะ  ชาเขียวมัทฉะ  เปี้ยะฝอยทอง  ทรัฟเฟิลครีมชีส เบลเยี่ยมช็อกโกแลต เรดเวลเวทครีมชีส ขนมเปี้ยะถั่วคุณตาไข่เค็ม



เมนูเครื่องดื่มของเค้าน่าสนใจมาก ซิกเนเจอร์ตามสไตล์คาเฟ่ขนมเปี้ยะ แบบว้าวว คิดได้ไง 

ลาเต้ฝอยทองมูสครีมกะทิอบควันเทียน เป็นกาแฟลาเต้ที่ท็อปปิ้งด้วยกะทิหอมควันเทียนและฝอยทองเคี้ยวมันๆ ประทับใจกาแฟของร้านนี้ตรงที่หอมมาก กลิ่นกาแฟกับกะทิหอมควันเทียนมันได้ฟีลแบบหอมนัวๆแบบกินขนมไทยรสกาแฟ รสกลมกล่อมหวานนิดๆ สั่งกาแฟร้านนี้ไม่ต้องสั่งลดน้ำตาลเลย เพราะเค้าทำมาไม่หวานอยู่แล้วค่ะ  



ชาอู่หลงซากุระยูซุ เป็นชาอู่หลงที่หอมกลิ่นดอกไม้มากกก บาริสต้าบอกว่าผสมไซรัปเชอร์รี่บลอสซั่ม  น้ำผลไม้ยุสุ และบุกไข่มุกไต้หวัน ท็อปปิ้งด้วยส้มชิ้นโตๆ กลิ่นชาเข้มข้นรสชาติเปรี้ยวจี๊ดหวานนิดๆ กินแล้วสดชื่นมาก หายเหนื่อยเลยค่ะ



เครื่องดื่มแก้วนี้เราชอบที่สุดเลยค่ะ ฟีลเหมือนกำลังกินบิงซุ อร่อยมากๆ ชาปั่นเปี๊ยะพานาคอตต้า เป็นชาไทยเข้มข้นปั่นกับไอศกรีมขนมเปี๊ยะไข่เค็ม ใส่ไซรัปกลิ่นวนิลาและด้านล่างเป็นพานาคอตต้านุ่มๆ ท็อปปิ้งด้วยมูสกะทิอบควันเทียน และผงโอวัลติน ฟังส่วนผสมจากบาริสต้าแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมถึงอร่อยไม่เหมือนที่ไหน ต้องมาลองนะคะ Highly Recommended ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งค่ะ



กาแฟขนมเทียนเดอร์ตี้กินกับขนมเปี้ยะไส้ขนมเทียน เมนูนี้ให้คะแนนความคิดสร้างสรรค์เต็มร้อย  เป็นดับเบิ้ลรีเซตโต้ผสมกับไส้ขนมเทียนเทลงบนนมสดเป็นกาแฟเดอร์ตี้ท็อปปิ้งด้วยใบผักชี เป็นกาแฟที่เข้มข้นมากๆแบบเป็นครีมเอามาผสมกับไส้ขนมเทียนแล้วใส่นม กินคู่ขนมเปี้ยะไส้ขนมเทียน 



มาถึงนี่เราต้องสั่งขนมเปี้ยะแน่นอน ขนมที่โด่งดังที่สุดของร้านนี้  ขนมเปี้ยะลาวากับขนมเปี้ยะอบควันเทียนหอม
เสิร์ฟมาอย่างน่ารักมีนมสตรอเบอร์รี่ลาวา  โกโก้นูเทลล่าลาวา ลาเต้ลาวา ไส้ข้างในเป็นไส้เยิ้มๆ อุ่นๆ ละลายในปาก 



ขนมเปี้ยะซิกเนเจอร์ของร้านนี้ที่กินบ่อยค่ะ จริงๆที่เดินเข้าร้านคือจะมาซื้ออันนี้แหละ แต่ยาวเลย 555555 เค้าใช้วัตถุดิบอย่างดี มันมีความหอมมัน ไส้เยอะแบบจุกๆ ไม่หวานจัด  โดยเฉพาะขนมเปี้ยะไส้เบลเยี่ยมช็อกโกแลตนี่ยืนหนึ่งในใจเรา ไส้ถั่วไข่เค็มรสชาติหวานเค็มมัน   ไส้ฝอยทองก็ไส้แน่นมาก ติดใจจนต้องซื้อกลับไปกินที่บ้านอีกชุด



ด้วยความสงสัยว่าไอศกรีมทรัฟเฟิลครีมชีสเป็นยังไง ต้องสั่งมาชิมหน่อย รสชาติคือเหมือนเรากินซุปเห็ดทรัฟเฟิลเลยค่ะ ออกเค็มๆมันๆ เนื้อไอติมเป็นแบบเจลลาโต้เหนียวๆหนึบๆ คนที่เครซี่พวกทรัฟเฟิลต้องชอบไอศกรีมรสนี้แน่นอนค่ะ แปลกและอร่อยดีค่ะ



ใครที่ชื่นชอบขนมเปี้ยะลองไปชิมดูนะคะ ที่ร้านมีไส้ให้เลือกเยอะมาก เราถ่ายเมนูมาให้ดูเผื่อใครสนใจอยากลองซื้อมาชิม
ขนมเปี้ยะร้านนี้ถูกจริตเรา กินแล้วคิดว่าอร่อยเลยอยากมาแนะนำค่ะ