อยากถามคนมีประสบการณ์​จริงที่เคยเปิดร้านอาหารหรือร้านขนม

เราหาขาเขียวนมมาชงดื่มเองอยู่ เพราะซื้อกินทุกวันมันเปลืองเพราะชอบอยู่แบรนด์เดียว แต่ยังหายี่ห้ออร่อยไม่ได้ อยากได้รสชาติชาเขียวหอมๆเข้มๆ ที่ไม่ใช่มัทฉะ ไม่มีกลิ่นมะลิ หอมกลิ่นออกคั่วๆ ไหม้ๆ คล้ายกาแฟน

คือพอดีว่าอยากทำร้านชาอีกสาขาค่ะ ซึ่งตอนนี้ไม่รู้ว่าจะยังไง ยังไม่ได้ไปคุยเพราะกำลังเคลียร์สาขา1อยู่ค่ะ เลยอยากสอบถามคนที่รู้ว่า สามารถไปคุยกับทางเซเว่นเรื่องนี้ได้ไหม หรือไปเปิดได้ไหมค่ะ

สงสัยตามหัวกระทู้เลยค่ะ

ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ อยากเปิดร้านคาเฟ่เล็กๆที่ไม่มีกาแฟเข้ามาเกี่ยว เพราะหนูไม่มีความรู้เกี่ยวกับการชงกาแฟ หรือ เครื่องชงกาแฟ แต่ในร้านจะมี นม ขนม ปั่นผลไม้สด อาหารกินเล่นบ้าง อาหารกินอิ่มบ้าง และ คิดไว้

ส่วนตัวชอบชาเนสทีมาก แต่ร้านขายน้ำชงแถวบ้านไม่ค่อยมีขายแล้วเลยซื้อมาเก็บไว้แล้วชงเองเลย อยากรู้ว่ามีชายี่ห้อไหนที่รสชาติและกลิ่น คล้ายกับชาเนสทีอีกบ้างครับ แบบเข้มข้น ขมนิดๆจะได้ไปลองหาซื้อมาชงดื่มบ้า

ตามร้านกาแฟ นอกจากผวโกโก้ ทิวลิปแล้ว ใช้ของ ยี่ห้อไหนกันคะ

ปกติชงแบบ กาแฟ 3 oz + น้ำ 3 oz (ไซรัปรวมในน้ำ 3 oz แล้วเพราะใส่ไม่เยอะ) ทีนี่อยากลองซื้อ moka pot มาลองครับ อยากรู้ว่าช็อตกาแฟ 3 oz ใช้ moka ขนาดไหนดีครับ

เมนูที่เราสั่งมี  คาปูปั่น   ส้มเพิ่มช็อตกาแฟ   ชาเขียวปั่น   ชาเย็นปั่น โกโก้ปั่น เป็นคนชอบปั่นค่ะ  หมายถึงน้ำนะคะ