สวัสดีค่ะวันนี้คิดมีกับข้าวง่ายๆมาแบ่งค่ะ ไก่ผัดขิงหรือไก่ผัดพริกขิงเพราะใส่พริกลงไปด้วยรสชาติเผ็ดเข้มข้นทั้งจากพริกและขิงกินแล้วร้อนท้องดีค่ะมีความกรุบของเห็ดหูหนูด้วยอร่อยมากไปดูวิธีทำกันค่ะ


ดูเป็นคลิปกดตรงนี้นะคะ

ส่วนผสมและวิธีทำ
เริ่มจากตำกระเทียมและพริกชอบเผ็ดมากน้อยใส่ตามชอบเลย ตำหยาบนะคะ


ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วนำพริกกระเทียมลงผัดให้สุกเหลือง


จากนั้นก็ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนไก่สุก


ใส่หอมใหญ่ เห็นหูหนูแล้วพระเอกขิงซอยตามไปค่ะผัดให้ทุกอย่างสุก


ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำปลาและน้ำตาล


ผัดให้เข้ากันแล้วชิมรส เป็นอันเสร็จตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆค่ะ อร่อยเผ็ดร้อนข้าวจานเดียวไม่พอค่ะลองทำดูนะคะ



ฝากกดไลค์ กดแชร์และกดติดตามช่อง "ครัวคิดนิ" เป็นกำลังใจให้คิดด้วยนะคะ😍

แล้วอย่าลืมดูแลตัวเองและคนรอบข้างใส่แมสล้างมือบ่อยๆกินของอร่อยมีประโยชน์กันนะคะแล้วเจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ