เป็นมือใหม่ Excel นะครับ พอดีสงสัยเรื่องการ insert date and time

สมมติผมใช้สูตรในเซลล์ A1 ว่า =now() มันก็จะแสดงค่าเป็นวันที่และเวลาใช่ไหมครับ ยกตัวอย่างเช่น 8/8/2021 20:47

ทีนี้ในแถว A2 ผม Reference ไปที่ =A1 มันก็จะแสดงผลเป็น 8/8/2021 20:47 

ปรากฎว่าอีกสองชั่วโมงถัดมา ผมเปิดไฟล์งานตัวเดิมขึ้นมา ปรากฎว่า A1 มันก็ต้องเป็น 8/8/2021 22:47 ใช่ไหมครับ
แต่ผมอยากให้ค่าในแถว A2 ยังคงเป็น 8/8/2021 20:47 เหมือนเดิม 

ไม่ทราบว่าต้องทำยังไงครับในเคสนี้ ขอบคุณล่วงสำหรับคำชี้แนะครับ