HaiDiLao  Central Festival Pattaya Beach  หม้อไฟ ไฮตี่เหลา สาขา เซ้นทรัล พัทยา บีช
มา 3 รอบกว่าจะได้กิน รอบแรกบอก รอคิว 2ชม. ช่วงโควิท ขนาดนี้ คนยังแห่มากิน ตอนแรกคิดว่าจะไม่มีคน  เลยไปกินปิ้งย่างร้านอื่นแทน รอบที่ 2 มาเย็นๆคิดว่าคนจะน้อย ห้างใกล้จะปิด  คิวรอแค่ 8 คิว ก็น่าจะรอสัก ครึ่ง ชม. ตอนรอ ทุ่มครึ่ง  น่าจะได้เข้าตอน 2 ทุ่ม รอได้เวลา 2ทุ่ม ยังไม่เรียกก็ไปแล้วจ้า ไม่รอแล้ว เพราะ Last order 3 ทุ่ม ร้านปิด 4 ทุ่ม  ไม่อยากไปนั่งแล้วรีบกินก่อนร้านปิด ถือว่าโชคดีที่ไม่รอ เห็น Masseges ว่าถึงคิว ตอน 20:40 
มารอบ 3 ก็รอ 8 คิวเหมือนเดิม ก็น่าจะเวลาใกล้ๆกันเลยไปเดินเล่นรอ เพราะไม่รีบ จะไปหาซื้อของด้วย รอครึ่งชั่วโมงเป็ะได้เข้า คนออกเร็วด้วยมั้ง

กินไอติมรอ ครบ 4 รสเลย

บรยยากาศโดยรอบ
 

ราคาตามนี้ ก็ถือว่าแรงอยู่ถ้าคนกินเยอะแบบผม  ราคายังไม่รวม Vat 7 % น่ะ มาเห็นตอน Check  bill   เพราะชาบู หม้อไฟทั่วไปจะเป็นบุฟฟเฟต์
ราคาตายตัว  ร้านประจำผม อู๊ดชาบูเป็นต่อกินแทบทุกอาทิตย์ เล่นสั่งลิ้นวัว เนื้อ ออสเตียเลีย มากินแบบจะเป็นกิโล  ก็เจ็งไปล่ะตั้งแต่เจอโควิทรอบ 2   

ได้เวลาไปนั่งโต็ะ

ซุ้มน้ำจิ้ม ของหวาน  ผลไม้ ของทานเล่น คนละ 45 บาท บวก อัตโนมัติ มีสูตรน้ำจิ้มต่างให้ดู แต่ไม่ได้ทำหรอก พนักงานทำให้หมด 
กลัวเสียเวลา ไปยืนงกๆเหงินๆ ทำให้คิวเค้ายาว

ได้ตุ้กตามานั่งเป็นเพื่อน ที่เห็นคนแน่น คิวนานไม่ใช่อะไรหรอก ทางร้านให้นั่งโต็ะเว้นโต็ะ ก็เหมือนทั้งร้านมี 50 โต้ะ รับแขกได้แค่ 25 โต็ะ


พนักงานเอาถั่วมาเสิร์ฟให้ ที่เหลือตักมาเอง


น้ำซุปที่สั่งมาครบ 4 หลุม อยากลอง
มีซุปแบบต้มยำ ต้องคนให้ทั่ว ค่อยตักชิม ผมตักชิมด้านบนเลยจืดสนิท รสจัดปานกลาง 
สามสหาย คล้ายน้ำต้มกระดูกหมูผสมสมุนไพรจีน  รสอ่อนๆ
ผักกาดดอง ก็กลอมกล่อมดี ผักกากดองไม่เปรี้ยวมากไป
หมาล่า (แบบมีกาก) ลิ้นชาดี เวลากินอย่างอื่นตามไปแทบไม่รู้รสชาด  ลิ้นชา แสบลิ้น  เผ็ดซ่า ไม่ได้เผ็ดร้อนแบบพริกบ้านเรา
จริงๆอีกตัวที่เค้าแนะนำ คือน้ำซุปมะเขือเทศ แต่เป็นคนไม่กินมะเขือเทศ เลยเอาน้ำต้มยำมาแทน 

อาหารที่สั่งมาเน้นโปรตีน ไม่มีผักเลย

เนื้อแกะ

ลิ้นวัว

สไบนาง

ผ้าขี้ริว

ใส้เป็ด

กึ้นเป้ด

ลูกชิ้นกุ้ง

เส้นนุ่ม


ถ้าสั่งน้ำซุปต้มยำ มาพนักงานจะมาแกะกุ้งให้

แกะเนื้อกุ้งดีเลย

ราคาตามนี้ พอดีอิ่มก็ตีงบไว้มากินคนล่ะ 2,000 ถึงจะได้กินเมนูแนะนำที่นี้ครบ นี้ยังขาดเนื้อ หมู สไลด์  seafood เต้าหู้ เส้นต่างๆ ผักอีก หลอดเลือดหัวใจ นี้ไม่ได้สั่งน้ำแบบ Refil อีก 30 บาท เอาน้ำเปล่าฟรี และที่ไม่เอาเพราะตั้งใจมาชิมน้ำซุปที่คนบอกว่าอร่อยหนักอร่อยหนา  แต่ก็คงไม่ได้มากินบ่อยๆ ต้องรอโอกาศสำคัญ ถูกหวย หรือ อยากกินจริงๆก็มา เพราะว่าเน้นทานเยอะ อาจจะเกินงบไปหน่อย ไปกินบุปเฟต์ดีๆน่าจะคุ้มกว่าสำหรับผม แค่อยากลองทานเห็นต่อคิวกันเยอะรอนาน ว่ามันขนาดไหน ผมคงลิ้นจะเข้ แยกไม่ออกว่าต่างจากชาบูร้านประจำผมขนาดร้องว้าวไหม ก็คงไม่  คนอื่นอาจจะชอบจริงๆก้ได้ ก็ใครมีกำลังก็มาช่วยอุดหนุนได้ ที่นี้ใช้พนักงานเยอะ อย่างน้อยก็ให้คนมีงานทำ