(Spruce tips ที่ปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ Cr.ภาพ Vivian Mork Yeilk)
Skagway เป็นเมืองใน Alaska อยู่ห่างจากเมืองหลวง Juneau ไปทางเหนือประมาณ 100 ไมล์ และไปทางตะวันออกเฉียงใต้ของ Anchorage อีกประมาณ 800 ไมล์ เมืองนี้มีจุดเด่นที่ไม่เหมือนใคร นั่นคือมีเงินที่เติบโตบนต้นไม้ ซึ่งจริงๆแล้วไม่มีเงินที่เติบโตจากต้นไม้ใดๆ แต่เป็นราคาที่คุณจะได้รับจากต้นไม้ต่างหาก โดยต้นไม้เหล่านี้ตั้งอยู่ใกล้อุทยานประวัติศาสตร์แห่งชาติ Klondike Gold Rush และผลิตภัณฑ์ของต้นไม้เหล่านี้ได้ทำหน้าที่เป็นสกุลเงินของเมือง Skagway
เมื่อเข้าไปในเมือง คุณสามารถเดินเข้าไปใน Skagway Brewing Co. เพื่อสั่งเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขามาดื่มได้ ซึ่งมันคือเบียร์สีบลอนด์จาก ต้น Spruce tip และแทนที่จะจ่ายเงินสด คุณสามารถใช้ส่วนต่างๆของ Spruce tip เพื่อจ่ายบิลของคุณได้ ทั้งนี้ นี่เป็นเคล็ดลับในการพัฒนาดอกตูม
ที่ปลายกิ่งของต้นสนที่เจริญเติบโตในป่า ที่ผู้คนสามารถดึงความร่ำรวยจากพวกมัน
แม้ว่าดอกตูมของ Spruce tip จะสามารถใช้เป็นเงินสดได้ในโรงเบียร์ Skagway Brewing Co. แต่ก็เป็นเรื่องปกติมากที่จะเห็นประชากรในท้องถิ่นนำมันมาใช้เป็นฟืน เป็นชาหรือใส่ในอาหาร นอกจากนี้ ยังสามารถแลกเปลี่ยน Spruce tip เป็นเงินสดได้อย่างง่ายดายสำหรับผู้ที่ชอบเล่นการพนันในระยะสั้นๆ ซึ่งนี่เป็นรูปแบบหนึ่งที่น่าทึ่งของการแลกเปลี่ยนสินค้าซึ่งพบได้ทั่วไปใน Skagway
ใน Skagway, Alaska ต้น Spruce tip ทำหน้าที่เป็นสกุลเงิน
(เครดิต: Julia_Sudnitskaya / Getty Images)
เมืองนี้มีประชากรตลอดทั้งปีเพียง 1,000 คนและอยู่ห่างไกล แม้ว่าเมือง Skagway จะถูกสร้างขึ้นในช่วงยุคตื่นทองช่วงปลายศตวรรษที่ 19 แต่ทุกวันนี้
ส่วนต่างๆของต้นสนที่มีคุณค่าก็ถูกดึงออกมาจากป่า โดยมันไม่ได้ถูกตัดหรือขุดขึ้นมาทั้งต้น แต่เป็นดอกตูมที่เจริญขึ้นที่ปลายกิ่งก้านของต้นสน ซึ่งส่วนนี้เท่านั้นที่ใช้แทนเงินสดที่ Skagway Brewing Co. อย่างไรก็ตาม แม้แต่การแลกเปลี่ยน Spruce tip สำหรับอาหาร ฟืน หรือกาแฟจากที่อื่น (ซึ่งจัดส่งทางเรือสัปดาห์ละครั้ง) ก็ยังทำได้ด้วย
ในการจัดการ Spruce tip ต้นสน Alaska นี้ เริ่มต้นด้วยบรรพบุรุษชนเผ่า Tlingit ผู้ซึ่งชง Spruce ที่อุดมด้วยวิตามินซีลงในชามาเป็นเวลานาน ก่อนที่นักสำรวจชาวอังกฤษจะมาถึง แต่กัปตัน James Cook ซึ่งไปเยือน Alaska ในช่วงปลายทศวรรษ 1770 ได้ผลิตเบียร์ที่มีปลาย Spruce อันโดดเด่นมาก่อน เพื่อช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันในหมู่ลูกเรือ และยังสร้างเบียร์ที่ทำจากมันด้วย
Spruce tip นั้นอ่อนพอที่จะเก็บเกี่ยวได้ในหนึ่งหรือสองสัปดาห์ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ และแม้ว่าพวกมันจะได้รับการยกย่องว่าเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มเครื่องเทศและซอส แต่คุณภาพของยาต้านจุลชีพของพวกมัน ยังทำให้พวกมันได้รับความนิยมในโลชั่น ยาดม และขี้ผึ้งกันแมลงกัด
Skagway ก่อตั้งขึ้นโดยผู้ตื่นทองในช่วงตื่นทองในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 (Credit: Design Pics Inc/Alamy)
นอกจากนี้ ปลายต้นสนนั้นยังมีความหลากหลาย ตั้งแต่การทำเครื่องเทศสำหรับทำอาหาร น้ำมันทาเครา ไปจนถึงเบียร์สีบลอนด์ และไอศกรีม ซึ่งเป็นการใช้งานที่ไร้ขีดจำกัด และเนื่องจากทุกคนสามารถไปที่ป่าและเก็บ Spruce tip ได้ฟรีและสามารถเปลี่ยนให้มีมูลค่าทางการเงิน ชาวบ้านจึงพิจารณาให้พวกมันเป็นสกุลเงินนี้สำหรับเมือง
Spruce tip ยังช่วยสร้างอำนาจต่อรองที่ดีเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในยามจำเป็น ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากในช่วงฤดูหนาว ดังนั้น พวกมันจะถูกเก็บแช่เย็นไว้เป็นพิเศษซึ่งสามารถอยู่ได้นานหลายเดือน และชาวบ้านบางคนยังทำและขายน้ำผึ้งจากพวกมัน โดยเครื่องดื่มทำด้วยมือของ Emily Grace Willis เพื่อรักษาอาการเจ็บคอของลูก ๆ ของเธอก่อนที่จะพัฒนาเป็นธุรกิจสมุนไพร Maiden Alaska
ทั้งนี้ พืชป่านั้นจะสกัดสารอาหารจากดินและรวมไว้ในส่วนต่างๆ ของกายวิภาคศาสตร์ เพื่อเอาชีวิตรอดในสภาพอากาศเลวร้ายและความขาดแคลน Spruce tip ก็เป็นตัวอย่างหนึ่งในลักษณะนั้น โดยมียอดอ่อนก่อนที่จะกลายเป็นกิ่งเต็มขนาด ซึ่งสามารถกินเป็นของว่างสดๆได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกมันมีวิตามินซีที่มีระดับสูงที่สุด และยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม คลอโรฟิลล์ และไฟโตนิวเทรียนท์อื่นๆ
ไอศกรีมปลาย Spruce เป็นหนึ่งในสูตรยอดนิยมของ Spruce tip
Spruce เป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีในวงศ์ Pinaceae มีต้นสนหลายชนิดในสกุล Picea ซึ่งทั้งหมดนั้นกินได้
แต่ละฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้จะผลิตาใหม่ที่ปลายกิ่งของมัน ซึ่งในที่สุดก็จะแข็งตัวและพัฒนาให้โตเต็มที่
แต่บางชนิดจะมีลักษณะใกล้เคียงที่ไม่สามารถรับประทานได้ ดังนั้น จึงเป็นเรื่องสำคัญในการระบุต้น Spruce ให้ถูกต้องและแม่นยำ
Cr.
https://canadianpinepollen.com/pages/spruce-tips
Cr.
https://specialtyproduce.com/produce/Spruce_Tips_10828.php
(ขอขอบคุณที่มาของข้อมูลทั้งหมดและขออนุญาตนำมา )
" Spruce tips " ต้นไม้ที่ใช้แทนเงินในเมือง Skagway
เมื่อเข้าไปในเมือง คุณสามารถเดินเข้าไปใน Skagway Brewing Co. เพื่อสั่งเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขามาดื่มได้ ซึ่งมันคือเบียร์สีบลอนด์จาก ต้น Spruce tip และแทนที่จะจ่ายเงินสด คุณสามารถใช้ส่วนต่างๆของ Spruce tip เพื่อจ่ายบิลของคุณได้ ทั้งนี้ นี่เป็นเคล็ดลับในการพัฒนาดอกตูม
ที่ปลายกิ่งของต้นสนที่เจริญเติบโตในป่า ที่ผู้คนสามารถดึงความร่ำรวยจากพวกมัน
แม้ว่าดอกตูมของ Spruce tip จะสามารถใช้เป็นเงินสดได้ในโรงเบียร์ Skagway Brewing Co. แต่ก็เป็นเรื่องปกติมากที่จะเห็นประชากรในท้องถิ่นนำมันมาใช้เป็นฟืน เป็นชาหรือใส่ในอาหาร นอกจากนี้ ยังสามารถแลกเปลี่ยน Spruce tip เป็นเงินสดได้อย่างง่ายดายสำหรับผู้ที่ชอบเล่นการพนันในระยะสั้นๆ ซึ่งนี่เป็นรูปแบบหนึ่งที่น่าทึ่งของการแลกเปลี่ยนสินค้าซึ่งพบได้ทั่วไปใน Skagway
ส่วนต่างๆของต้นสนที่มีคุณค่าก็ถูกดึงออกมาจากป่า โดยมันไม่ได้ถูกตัดหรือขุดขึ้นมาทั้งต้น แต่เป็นดอกตูมที่เจริญขึ้นที่ปลายกิ่งก้านของต้นสน ซึ่งส่วนนี้เท่านั้นที่ใช้แทนเงินสดที่ Skagway Brewing Co. อย่างไรก็ตาม แม้แต่การแลกเปลี่ยน Spruce tip สำหรับอาหาร ฟืน หรือกาแฟจากที่อื่น (ซึ่งจัดส่งทางเรือสัปดาห์ละครั้ง) ก็ยังทำได้ด้วย
ในการจัดการ Spruce tip ต้นสน Alaska นี้ เริ่มต้นด้วยบรรพบุรุษชนเผ่า Tlingit ผู้ซึ่งชง Spruce ที่อุดมด้วยวิตามินซีลงในชามาเป็นเวลานาน ก่อนที่นักสำรวจชาวอังกฤษจะมาถึง แต่กัปตัน James Cook ซึ่งไปเยือน Alaska ในช่วงปลายทศวรรษ 1770 ได้ผลิตเบียร์ที่มีปลาย Spruce อันโดดเด่นมาก่อน เพื่อช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันในหมู่ลูกเรือ และยังสร้างเบียร์ที่ทำจากมันด้วย
Spruce tip นั้นอ่อนพอที่จะเก็บเกี่ยวได้ในหนึ่งหรือสองสัปดาห์ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ และแม้ว่าพวกมันจะได้รับการยกย่องว่าเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มเครื่องเทศและซอส แต่คุณภาพของยาต้านจุลชีพของพวกมัน ยังทำให้พวกมันได้รับความนิยมในโลชั่น ยาดม และขี้ผึ้งกันแมลงกัด
Spruce tip ยังช่วยสร้างอำนาจต่อรองที่ดีเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในยามจำเป็น ซึ่งมีประโยชน์อย่างมากในช่วงฤดูหนาว ดังนั้น พวกมันจะถูกเก็บแช่เย็นไว้เป็นพิเศษซึ่งสามารถอยู่ได้นานหลายเดือน และชาวบ้านบางคนยังทำและขายน้ำผึ้งจากพวกมัน โดยเครื่องดื่มทำด้วยมือของ Emily Grace Willis เพื่อรักษาอาการเจ็บคอของลูก ๆ ของเธอก่อนที่จะพัฒนาเป็นธุรกิจสมุนไพร Maiden Alaska
ทั้งนี้ พืชป่านั้นจะสกัดสารอาหารจากดินและรวมไว้ในส่วนต่างๆ ของกายวิภาคศาสตร์ เพื่อเอาชีวิตรอดในสภาพอากาศเลวร้ายและความขาดแคลน Spruce tip ก็เป็นตัวอย่างหนึ่งในลักษณะนั้น โดยมียอดอ่อนก่อนที่จะกลายเป็นกิ่งเต็มขนาด ซึ่งสามารถกินเป็นของว่างสดๆได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกมันมีวิตามินซีที่มีระดับสูงที่สุด และยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม คลอโรฟิลล์ และไฟโตนิวเทรียนท์อื่นๆ
Cr.https://specialtyproduce.com/produce/Spruce_Tips_10828.php
(ขอขอบคุณที่มาของข้อมูลทั้งหมดและขออนุญาตนำมา )