สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ น้ำกระชาย กำลังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพยอดนิยมในเมืองไทย เพราะว่ากระชาย มีสรรพคุณต้านโรคมากมาย ประโยชน์เยอะจริงๆค่ะ
วันนี้เกศมาแนะนำ สูตรน้ำกระชาย ที่ทำเองง่ายๆ ที่บ้าน และรสชาติอร่อยกลมกล่อมมากเลย

รับชม 3 สูตรน้ำกระชายแบบวิดีโอ ได้ที่ช่องยูทูปนะคะ

วัตถุดิบและส่วนผสม ปรับปริมาณได้ตามต้องการนะคะ
• กระชาย 100 กรัม
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1 ลิตร

วิธีทำน้ำกระชายน้ำผึ้งมะนาว สูตรนี้อร่อย ดื่มง่าย
1. ขัดล้างกระชายให้สะอาด แช่น้ำผสมเกลือเป็นเวลา 10 นาที และล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง

2.หั่นกระชายเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น

3.ใส่น้ำลงไปผสมกับกระชาย เพื่อให้การปั่นดีขึ้น

4.กรองน้ำกระชายด้วยผ้าขาวบางและกระชอน ถ้ามีฟองให้ตักฟองออกด้วยนะคะ ฟองจะทำให้มีรสขมได้

5.วางพักไว้ 10 นาที เพื่อให้ตกตะกอนลงไปบ้าง

6.เพิ่มรสชาติให้อร่อยด้วย น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ และ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ (รสชาติปรับได้ตามความชอบนะคะ)

7.เก็บใส่ในขวดแก้ว และแช่ตู้เย็นก่อนดื่มจะอร่อยมาก รสชาติหอมหวานเปรี้ยว กลมกล่อม ลองทำกันดูนะคะ ^^

ขอบคุณสำหรับการอ่านกระทู้และรับชม VDO
ฝากติดตามเรื่องราวการทำอาหารง่ายๆในบ้านและเทคนิคเคล็ดลับงานบ้านงานครัวของเกศ สไตล์ Silent Vlog ได้ที่
YouTube ช่อง Kate Variety (เกศ วาไรตี้) ตามลิ้งค์นี้นะคะ https://www.youtube.com/c/KateVariety