..ช่วงนี้โควิดระบาดหนักเลยใช้เวลากับการทำอาหารมากขึ้น แม้กระทั่งการเลือกซื้อของก็เปลี่ยนไปด้วย จากเดิมมักจะเข้าซุปเปอร์มาเก็ตร้านค้าปลีกตอนนี้เปลี่ยนไปเป็นห้างขายส่ง เพราะซื้อของเข้าบ้านทีซื้อเยอะมากกก ได้ราคาถูกและไม่ต้องออกนอกบ้านบ่อยๆ และช่วงที่กำลังแย่งตักหมูกับคนอื่น 555 ก็ดันไปเห็นหนังหมูแผ่นใหญ่ราคาถูกมาก (โลละ 30-40) ถ้าไปห้างค้าปลีกไม่มีของแบบนี้ขายแน่ เลยจัดมา 1 แผ่นใหญ่ อยากเอามาลองทำ "แคบหมูกรอบ" เห็นหลายคนใช้กับหม้อทอดไร้น้ำมัน ต้มปุ๊ปหั่นแป๊ปโยนเข้าหม้อ ..โอ้โห! กรอบมากกกก กรอบแบบเคี้ยวแล้วแก้วหูแตกเลยจ้าา (ฟิลแบบเสียงกรอบสนั่นเข้ามาในหู) ทั้งยังทำง่ายในงบประหยัดด้วย