วันนี้มาชวนทำหมูสับชุบแป้งทอดกันค่ะ เมนูนี้ทำง่ายมากและอร่อยมากๆด้วยค่ะ ใครทานก็ติดใจแน่นอนค่า😁

มาเริ่มทำกันเลยค่ะ
วันนี้เราใช้หมูสับครึ่งกิโลนะคะ

ใส่สามเกลอ ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำมันหอย น้ำตาล พนิกไทยป่น แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันเลยจ้า

พอเข้ากันดีแล้วใส่แป้งข้าวโพดและน้ำมันงาหรือจะเป็นน้ำมันพืชก็ได้จ้า

คลุกให้เข้ากันแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง

พอครบครึ่งชั่วโมงก็ผสมแป้งทอดกรอบกะให้พอดีกับปริมาณหมูที่หมักไว้

เทลงในหมูที่หมักไว้ได้เลย

แล้วก็คลุกให้เข้ากัน

นำลงทอด

พอเหลืองสวยก็ตักขึ้นได้เลย

โรยหน้าด้วยงาขาวสักหน่อย

แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่า😁

รับชมวิธีทำตามนี้ค่ะ🔽