ตามหัวกระทู้เลยครับ

ผมปล่อยเงินกู้ให้คนคนนึง เงินต้น 30,000 บาท คิดดอกเบี้ยอัตราร้อยละ 7% ต่อเดือน นั่นคือ 30,000 x 7 / 100 = 2,100 ต่อเดือน
ตกลงกันไว้ว่าจะจ่ายเงินต้นวันละ 100 และจะเก็บทุกวันอาทิตย์ หรือ อาทิตย์ละ 700
ดอกเบี้ยจะเก็บทุกวันที่ 15 ของทุกเดือน (แบบลดต้นลดดอก)

ผมมีสัญญาเงินกู้ (แบบไม่มีหลักประกัน) ที่ผมและลูกหนี้ได้เซ็นตกลงกันไว้ และมีผู้ค้ำประกันคือเมียของผู้กู้ มีสำเนาบัตรประชาชนทั้งสองคน ทั้งผู้กูและเมียผู้กู้ คือตอนนี้ ผมขี้เกียจทวงแล้ว เพราะทวงไป ไม่ค่อยจะได้ แรกๆก็ได้ หลังๆ ไม่มี มีหนี และไม่จ่าย

       ในสัญญาที่เซ็น ระบุไว้ทุกอย่าง ทั้งลายมือผู้กู้ ผู้ค้ำประกันผู้กู้ จำนวนเงินที่กู้ และได้เซ็นว่าได้รับเงินจำนวน 30,000 ครบถ้วนแล้ว แต่ไม่ได้ระบุไว้ในช่องของอัตราดอกเบี้ย ว่าคิดดอกเท่าไร แต่ในสัญญามีข้อความว่า " ชำระทุกวันอาทิตย์ อาทิตย์ละ 700 บาท หากไม่ชำระตามที่สัญญาระบุไว้ จะยินยอมให้ผู้ให้กู้ ดำเนินคดีตามกฎหมายได้ทันที " 

คำถามคือ 
1. ถ้าผมส่งฟ้องศาลแพ่ง ต้องเริ่มจากอะไร
2.ถ้าส่งฟ้องไปแล้ว ผมผิดเต็มๆใช่มั้ย เพราะปล่อยเกินอัตราดอกเบี้ยที่กฎหมายกำหนด
3.ทางออกของเรื่องนี้ ต้องเริ่มจากอะไร
4.หากลูกหนี้ฟ้องว่า ผมปล่อยเงินกู้เกินอัตราที่กฏหมายกำหนด ผมจะโดนอะไรบ้างครับ 
5.ค่าใช้จ่ายเท่าไร อะไรยังไง คิดอย่างไร แนะนำหน่อยครับ

เข้าใจนะครับว่าเงินมันน้อย แค่ 30,000 แต่มันก็เงินน่ะครับ ผมก็อยากได้คืน

ขออภัยด้วยครับ ถ้าหากว่าพิมพ์งงๆ ขาดตกบกพร่อง ตรงไหน ขออภัยจริงๆครับ คือเรื่องนี้อยากได้คำตอบที่แน่ชัด เพราะสัญญาที่ทำ ก็เป็นผมเองที่เขียนขึ้นครับ มีข้อมูลสำคัญที่ต้องมี ครบถ้วนทุกอย่าง
- ลายมือผู้กู้
-ลายมือผู้ค้ำประกันผู้กู้
-ลายมือที่ผู้กู้เซ็นรับเงินครบถ้วนแล้ว
-วันที่เขียน , เขียนที่ไหน 
-สำเนาบัตรประชาชน ผู้กู้ เซ็นรับรอง ใช้ในการกู้เงินนาย................
-สำเนาบัตรประชาชน ผู้ค้ำประกันผู้กู้ เซ็นรับรอง ใช้ในการกู้เงินนาย................
-พยานผู้กู้ เซ็นรับรอง 

ผมควรไปต่อกับเรื่องนี้ยังไงดีครับ วอนผู้รู้ครับ

ขอบคุณครับ