สวัสดีค่า เราแก้ได้แล้ว
เลยจะมาบอกวิธีที่ลองทั้งหมด เผื่ออาจจะเป็นแนวทางต่อให้คนในอนาคตที่ประสบปัญหาแบบเดียวกัน

เคสของเราถือว่าค่อนข้างใหญ่มากๆ เพราะไม่มีสำรองอะไรเลยแม้แต่นิดเดียว
ลองมามากมายหลายวิธี ทั้ง (เอาไปลองใช้ได้ อาจจะเวิร์ค)
- Open and Repair
- ไปค้นหา Unsaved files
- หาใน Youtube
- แก้เป็น Everyone
- แก้ไฟล์ Online
- เข้า OneDrive
- ลองเอาไปเปิดเครื่องอื่น
- โหลดโปรแกรมกู้ไฟล์
- ใช้ Restore Point
- ใช้ File history ที่ดันไปปิดไว้
- ใช้ ShadowExplorer (ขอบคุณท่าน ''Like สาระ?'' ที่มาช่วยเสนอ)
- ตั้งกระทู้ถามใน Pantip
- ตั้งกระทู้ถามใน Community Microsoft

จนในที่สุดก็ไปเจอโปรแกรมตัวนึงชื่อ EaseUS Data Recovery
มันสามารถแสกนหาไฟล์เก่าๆในเครื่องได้ จนไปขุดเจอของเมื่อ 2 - 3 วันก่อน
ดีใจมากๆ หวังว่าอาจจะช่วยทุกคนที่เจอแบบเดียวกันได้นะคะ

นิทานเรื่องนี้สอนให้ว่า "Backup ไฟล์สำคัญไว้ซะ ไม่งั้นจะหลั่งน้ำตา"