คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ผมเป็นคนที่ชอบอาหารที่รสชาติถูกต้องตามที่มันควรจะเป็น
เช่น แกง , ผัดเผ็ด มันต้องมีเผ็ดนำ แกงส้ม , ต้มยำ ต้องมีเปรี้ยวเผ็ด อาหารพวกนี้ต้องไม่ใช่หวานนำเผ็ดตามแบบที่หลาย ๆ ร้านชอบทำ
ของทะเล วัตถุดิบต้องสด ทำออกมาแล้วต้องไม่มีกลิ่นคาว น้ำจิ้มซีฟู๊ดต้องออกสามรสสูสีกัน ไม่ใช่หวานนำ เค็มนำ เหล่านี้เป็นต้น
ร้านอาหารที่ดีสำหรับผม รสชาติมาก่อน ราคาและปริมาณเหมาะสม การบริการโอเค ส่วนวิวในร้านไม่เคยอยู่ในช้อยส์ผม
ฉะนั้น ร้านที่ท่าน จขกท.เกริ่นมาทั้งหมด ผมจึงเลิกกินเลิกเข้ามานานนนนนนแล้ว ยกเว้นร้านริมผาฯ เพราะไม่ใช่สไตล์ผม ๆ ก็เลยไม่เคยคิดไปกิน
เอาแบบใกล้ ๆ โรงแรมที่จะพัก ถ้าท่านเป็นคนชอบรสกลาง ๆ ไม่หวือหวาจัดจ้านนัก เลยซอยเข้าโรงแรมไปหน่อยมีร้าน ป.ประมง
ถ้าชอบรสจัด ในซอยฝั่งตรงข้ามโรงแรม มีร้านชื่อ เล็ก อาหารป่า กุ้ง หอย ปู ปลา ก็มีขายแต่ไม่ได้มากจนต้องขังไว้ในบ่อแบบร้าน ป.ประมง
ส่วนร้านที่ติดกับโรงแรมที่จะพัก บรรยากาศชายทะเลแท้ ๆ น่านั่งจิบ ส่วนรสชาติอาหาร ล่าสุดคือผมกินแล้วโคตรเสียดายเงิน
ร้านที่ผมแนะนำคนรู้จักหรือคนที่เข้ามาถามผมในรอบสามสี่ปีนี้มีร้านเดียว ชื่อร้าน ครัวบ้านแม่หนู บรรยากาศประมาณ กินข้าวฟังอีเลคโทนขับกล่อม
รสชาติเป๊ะ ราคากับปริมาณไม่น่าเกลียด แต่ถ้าไม่กินรสจัดมาก ตอนสั่งอาหารก็ควรกระซิบบอกพนักงานไปซะหน่อย
เช่น แกง , ผัดเผ็ด มันต้องมีเผ็ดนำ แกงส้ม , ต้มยำ ต้องมีเปรี้ยวเผ็ด อาหารพวกนี้ต้องไม่ใช่หวานนำเผ็ดตามแบบที่หลาย ๆ ร้านชอบทำ
ของทะเล วัตถุดิบต้องสด ทำออกมาแล้วต้องไม่มีกลิ่นคาว น้ำจิ้มซีฟู๊ดต้องออกสามรสสูสีกัน ไม่ใช่หวานนำ เค็มนำ เหล่านี้เป็นต้น
ร้านอาหารที่ดีสำหรับผม รสชาติมาก่อน ราคาและปริมาณเหมาะสม การบริการโอเค ส่วนวิวในร้านไม่เคยอยู่ในช้อยส์ผม
ฉะนั้น ร้านที่ท่าน จขกท.เกริ่นมาทั้งหมด ผมจึงเลิกกินเลิกเข้ามานานนนนนนแล้ว ยกเว้นร้านริมผาฯ เพราะไม่ใช่สไตล์ผม ๆ ก็เลยไม่เคยคิดไปกิน
เอาแบบใกล้ ๆ โรงแรมที่จะพัก ถ้าท่านเป็นคนชอบรสกลาง ๆ ไม่หวือหวาจัดจ้านนัก เลยซอยเข้าโรงแรมไปหน่อยมีร้าน ป.ประมง
ถ้าชอบรสจัด ในซอยฝั่งตรงข้ามโรงแรม มีร้านชื่อ เล็ก อาหารป่า กุ้ง หอย ปู ปลา ก็มีขายแต่ไม่ได้มากจนต้องขังไว้ในบ่อแบบร้าน ป.ประมง
ส่วนร้านที่ติดกับโรงแรมที่จะพัก บรรยากาศชายทะเลแท้ ๆ น่านั่งจิบ ส่วนรสชาติอาหาร ล่าสุดคือผมกินแล้วโคตรเสียดายเงิน
ร้านที่ผมแนะนำคนรู้จักหรือคนที่เข้ามาถามผมในรอบสามสี่ปีนี้มีร้านเดียว ชื่อร้าน ครัวบ้านแม่หนู บรรยากาศประมาณ กินข้าวฟังอีเลคโทนขับกล่อม
รสชาติเป๊ะ ราคากับปริมาณไม่น่าเกลียด แต่ถ้าไม่กินรสจัดมาก ตอนสั่งอาหารก็ควรกระซิบบอกพนักงานไปซะหน่อย
แสดงความคิดเห็น
ช่วงสิ้นเดือนมีนาคม มีแพลนจะไปเที่ยวพัทยา ตอนเย็นแวะทานอาหารทะเลร้านไหนดีครับ
ปกติ ถ้ามีปัญหาอะไร ผมจะค้น Google ดูก่อน ถ้าจนปัญญาจริง ๆ ผมจะค่อยตั้งกระทู้ถามครับ
คำถามในวันนี้ คือ สิ้นเดือนมีนาคม ที่บ้านมีแพลนจะไปเที่ยวพัทยากัน แล้วตอนเย็น ก็จะแวะทานอาหารค่ำ ก่อนเข้าที่พัก (ที่พักคือ โรงแรม Bella Villa Cabana ครับผม)
ปัญหาคือ ในพัทยา ร้านอาหารทะเลมีหลายร้านมาก ส่วนตัวก็อยากได้ร้านอาหารบรรยากาศดี ๆ ที่คนในพื้นที่ให้ความยอมรับในรสชาติที่อร่อย ราคาต้องไม่แพงจนเกินไปสำหรับ 6 คน (มื้อนึงไม่เกิน 5000 บาท) ห่างจากโรงแรมได้มากสุดแค่ย่านบ้านอำเภอเท่านั้น (ขี้เกียจถ่อไปกินไกล ๆ) มีลูกค้าทัวร์จีนได้ แต่ต้องไม่เยอะมาก และไม่เอาร้านแนวทะเลเผาบุฟเฟต์นะครับ
ส่วนตัว มีร้านในใจดังต่อไปนี้
- มุมอร่อย สาขานาเกลือ (แพงหน่อย แต่ส่วนตัวชอบวิวร้าน ถึงบางคนจะบอกว่ามันให้ฟีลเหมือนโรงอาหารโรงเรียนมัธยมก็เถอะ)
- ปูเป็นซีฟู้ด (ราคาพอได้ วิวพอได้)
ส่วนร้านนี้ คือกำลังชั่งใจว่าจะไป หรือไม่ไปดี
- ปรีชาซีฟู้ด สาขาบ้านอำเภอ (เห็นหลายคนบอกร้านไม่ค่อยสะอาด กับทัวร์จีนค่อนข้างเยอะ)
- ริมผา ลาภิน (ชอบที่วิวสวยมาก แต่หลายคนบอกแพงและรสชาติอาหารไม่ค่อยอร่อย)
ส่วนร้านที่ไม่ไปแน่ ๆ คือ
- ลุงไสวซีฟู้ด (เห็นคนบ่นร้านนี้เกี่ยวกับเรื่องความสะอาด)
สิ่งที่ผมต้องการ คือ ร้านที่ว่ามาทั้งหมดนี้ มีร้านไหนบ้างที่ตรงกับ criteria (เกณฑ์) ที่ผมกำหนดไว้บ้างครับ
และนอกเหนือจากนี้ เพื่อน ๆ อาจจะแนะนำร้านอาหารทะเลร้านไหนก็ได้ ในย่านพัทยา ซึ่งตรงกับ criteria ที่ผมกำหนดไว้ (บรรยากาศดี, รสชาติอร่อย คนท้องที่ให้การยอมรับ, ราคาไม่เกิน 5000/มื้อ, เลยโรงแรมได้ไม่เกินย่านบ้านอำเภอ, ทัวร์จีนไม่เยอะมาก และไม่เอาร้านบุฟเฟต์ทะเลเผานะครับ)
สุดท้ายนี้ ขอบคุณสำหรับทุกความเห็นไว้ ณ ล่วงหน้า ด้วยนะครับ
ขอบคุณครับ