วันนี้ขอมาตามรอยรีวิวบุพเฟ่ต์อาหารเวียดนาม ไทย อีสาน  ครบ 3 สัญชาติกันที่ร้าน “แซ่บยั่วญวนน” ที่ดูน่าทานไปซะทุกเมนู แถมราคาเพียงท่านละ 599 บาทเท่านั้น สามารถใช้สิทธิ์คนละครึ่งได้ด้วยนะ สั่งได้ทุกเมนู แต่ละเมนูจะมีอะไรและรสชาติเด็ดขนาดไหน ตามไปดูกันเล้ยย

---

เริ่มกันตั้งแต่บรรยากาศรอบ ๆ ก่อนเลยร้านแซ่บยั่วญวนน ตั้งอยู่ภายในโครงการ Le Jardin ประชาชื่น บรรยากาศภายในโครงการ Le Jardin มีร้านอาหารหลากหลายร้าน หลายสไตล์ ตัวอาคารของร้านจะไม่เหมือนกันแต่จะตกแต่งออกแนวบ้านสไตล์ยุโรป มีมุมสวนถ่ายรูปสวย ๆ น่ามาถ่ายรูปเล่นครับ

 เชื่อว่าหลาย ๆ ท่านต้องเคยลิ้มลองรสชาติของเมนูอาหารเวียดนามกันมาบ้างไม่มากก็น้อย อาหารเวียดนามส่วนใหญ่จะเน้นผักเหมาะกับคนที่รักสุขภาพ แถมอาหารเวียดนามหลายเมนูน่าตาน่าทาน บางทีเราก็อยากลองทานหลาย ๆ เมนู หากทานแบบ a la carte ที่ต้องจ่ายเงินทุกเมนูก็คงจะเสียเงินไม่น้อยเลยทีเดียว
วันนี้เราพาไปลองบุฟเฟ่ต์อาหารเวียดนาม ทานได้ไม่อั้น แบบจุก ๆ ไม่ต้องไปไกลถึงเวียดนามเราก็ได้ทานสไตล์อาหารเวียดนามแบบแท้ ๆ รสชาติถูกปากคนไทย แถมยังคุ้มค่าคุ้มราคาอีกด้วย
ร้านอาหารเวียดนามที่มาแนะนำนั่นก็คือ “แซ่บยั่วญวนน” อาหารเวียดนาม ไทย อีสาน ตั้งอยู่ในโครงการ Le Jardin ประชาชื่นครับ 

พิกัดร้าน ร้านสีเหลืองโดดเด่นอยู่ภายในโครงการ ช่วงที่เราไปตรงกับเทศกาสคริสมาสต์การตกแต่งร้านมีการตกแต่งให้เข้ากับธีมด้วย

พูดถึงบรรยากาศกันแล้ว ท้องเริ่มหิวแต่ก่อนอื่นเรามาดูเมนูอาหารที่เราสั่งกันได้แบบบุฟเฟ่ต์กันก่อนดีกว่าครับ ว่ามีเมนูอะไรให้เราเลือกทานได้บ้าง ดังรูปเมนูเลยครับ 
  
มีเมนูให้เราเลือกทานเยอะมาก เลือกไปเลือกมาจนตาลายกันไปข้างงง
อาหารที่เราสั่งไปทยอยมาจนเต็มโต๊ะ เลยขอเก็บภาพรวมของเมนูที่สั่งมาทานมาให้ชมกันก่อนครับ เราสั่งเมนูแค่บางส่วนเท่านั้นนะครับสั่งมาทุกเมนูเดี๋ยวจะทานไม่หมดเอาได้ 555

จัดมาเป็นเซตอาหารเวียดนามก็ได้

หรือจะสไตล์อาหารไทย อาหารทะเล ก็ดี

เชื่อว่าหลาย ๆ ท่านหากมาไม่กี่คนคงต้องเลือกสั่งแค่บางเมนูเหมือนเราแน่ ๆ เราขอแนะนำเมนูที่โดนส่วนตัวเราทานแล้วติดใจ ใครมาทานร้านนี้แล้วต้องสั่ง อันได้แก่

แหนมเนือง 
ทั้งแหนมเนือง ผักเครื่องเคียง แป้ง และน้ำจิ้ม อร่อยลงตัว

กุ้งพันอ้อย
เนื้อกุ้งสับ ห่อกับอ้อย เสิร์ฟมาบนจานที่ตกแต่งได้อย่างสวยงาม

พิซซ่าเวียดนาม 
ใช้แป้งพิซซ่าเวียดนาม ดัดแปลงกับสไตล์แบบ Italian จนได้มาเป็นพิซซ่าเวียดนาม เมนูนี้ทานเพลินมาก

ปลากระพงทอดน้ำปลา
ปลากะพงขนาดกำลังดี เนื้อกรอบ ทานคู่กับน้ำราดหรือน้ำจิ้ม อร่อยที่สุด

ขนมเบื้องญวน 
แป้งบางกรอบ ไส้หมูสับถั่วงอกและกุ้งผัดเข้ากัน รสชาติอร่อย ราดน้ำจิ้มอีกหน่อยอร่อยมาก

กระยอสดหมู/กุ้ง (ปอเปี๊ยะสดญวน) 
เนื้อหมูห่อด้วยผัดกาดหอมสดและแป้งบาง ราดน้ำจิ้มอีกหน่อย รสชาติดี ตอนกัดรับรู้ถึงผักเต็ม ๆ ก่อนจะมีรสชาติหมูเติมเข้ามา เมนูนี้เสิร์ฟมาเป็นขั้นบันไดเลย

ซี่โครงยั่วญวนน 
ซี่โครงหมูตุ๋นในน้ำตุ๋นรสชาติเข้มข้นซึมเข้าเนื้อตุ๋นจนเนื้อเปื่อย นุ่มมาก

ถุงทองกุ้ง 
แป้งกรอบ หยิบทานได้เป็นคำ ๆ ทานสะดวก ดูสวยงาม น่ารับประทาน

กุ้งซอสมะขาม
กุ้งผ่าหลังมาให้ทุกตัว ขนาดพอดีกินราดด้วยน้ำซอสมะขาม แกะกุ้งให้แบบนี้ตอนทานไม่ต้องใช้มือให้เปื้อนเลยชอบ ๆ

เมี่ยงหอยแครง
หอยแครงลวกสุก เนื้อเด้ง ห่อด้วยผักและเส้นหมี่ ราดน้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดแซ่บ อร่อยเหาะไปเลยครับ

แกงส้มชะอมกุ้ง
กุ้งแกะเปลือกมาให้พร้อมทาน ไข่ชะอมก็ใส่ใบชะอมมาให้กำลังดี ไม่เยอะจนมีกลิ่นและไม่น้อยจนเหมือนไข่เจียว ทานกับน้ำแกงส้มเข้ากันดี

ตำไหลบัวกุ้งสด
ไหลบัวกรุบกรอบตำคลุกเคล้ากุ้งสดและน้ำปลาร้านัวๆ รสชาติแซ่บ แนะนำให้ลองสั่ง

ยำเนื้อน่องลาย
เนื้อนุ่มคลุกเคล้าเครื่องยำ คนทานเนื้อต้องลองเลย

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
หมึกสด ไม่คาว เนื้อเด้ง ผัดกับไข่เค็มที่เค็มกำลังดี มันๆ เข้ากันดีมาก

ห่อหมกทะเล
เมนูนี้อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเล แซมด้วยเครื่องห่อหมก รสชาติครีมมี่ หวาน มัน

กุ้งกระเบื้อง
แป้งกรอบระหว่างแป้งมีเนื้อกุ้งสอดไส้ กัดแต่ละคำได้เนื้อกุ้งทุกคำ ทานคู่กับน้ำจิ้มเข้ากันดีมาก เป็นอีกเมนูที่ทานเพลิน 555

ขลุ่ยปู
เมนูทานเล่น ทำมาเป็นแท่ง ทานง่าย กรอบ เมนูนี้จะคล้าย ๆ ปอเปี๊ยะ อร่อย จิ้มน้ำจิ้มบ๊วยเพลิน ๆ

นอกจากนี้เราขอแนะนำเมนูอื่น ๆ เพิ่มอีกหน่อย เช่น สามชั้นคั่วพริกเกลือ, ข้าวเกรียบปากหม้อญวน, ก๋วยจั๊บญวน, หมูย่างใบชะพลู, เส้นหมี่หมูย่าง, ยำขนมจีนปลาทู เป็นต้น

เล่าสิ่งที่ประทับใจนอกจากเมนูที่หลากหลาย รสชาติและความคุ้มค่าก็คือ แต่ละเมนูถ้าสังเกตดี ๆ การจัดจานมีการตกแต่งจานด้วยดอกไม้ สวยงาม ดูแพง ถ่ายรูปลงโซเชียลได้เลย จากปกติที่เคยเห็นร้านบุฟเฟ่ต์อื่น ๆ จะเน้นที่อาหารมากกว่าความสวยงาม

สั่งไป สั่งมา เต็มโต๊ะเฉยเลย ครั้งนี้พามาขิงเท่านี้ก่อนครับอาหารล้นโต๊ะ 555

สุดท้ายสำหรับขอบอกว่าร้าน “แซ่บยั่วญวนน” เป็นร้านอาหารที่ใจปล้ำจัดโปรให้เราได้ทานทั้งอาหารเวียดนาม ไทย อีสาน เป็นบุฟเฟ่ต์ได้ไม่อั้นภายในเวลา 2 ชั่วโมง ในราคาเพียง 599 บาทเท่านั้น แถมรวมเครื่องดื่มและขนมหวานแล้วด้วยนะ

ช่วงนี้โควิดระลอกใหม่กลับมาบางท่านอาจไม่สะดวกนั่งทานที่ร้าน ทางร้านก็มีบริการ Delivery ร่วมกับ GRAB, Food Panda,และ Line Man ด้วยนะลองกดเข้าไปสั่งกันดูนะครับ ตามช่องทางที่สะดวกได้เลย

โปรโมชั่น
ทานเป็นบุฟเฟ่ต์ได้ไม่อั้นภายในเวลา 2 ชั่วโมง ในราคา 599.- สามารถใช้สิทธิ์คนละครึ่งได้อีกด้วย

รายละเอียดเพิ่มเติม
“แซ่บยั่วญวนน” ร้านอาหารเวียดนาม ไทย อีสาน
โครงการ Le Jardin ถ.ประชาชื่น (ใกล้หมู่บ้านนันทวัน) เทศบาลนครปากเกร็ด
โทร.: 065 592 2262
Line: sabbyouryoun
ร้านเปิด จันทร์ - อาทิตย์ 10.30 – 22.00 น.
พิกัด: https://goo.gl/maps/Rhuq9FcUHxfeCtL78

ติดตามพวกเราได้ที่ 
Facebook Page: https://www.facebook.com/laewtaetaw/
Website: https://www.laewtaetaw.com/