สวัสดีครับ ผมมีข้อสังสัย
ปกติ เมนู ผัดกระเพา หมู ไก่ หมึก อื่นๆ. ตอนเด็กๆ ที่ผมรู้จักคือร้านค้าจะไม่ใส่ถั่วฟักยาว. แล้วปัจุบัน ทำไมมีถั่วฟักยาว เข้ามาใส่ในอาหารด้วย มีข้าวโพดอ่อน อื่นๆอีกมากมาย. อยากถามผู้รู้ว่าดั่งเดิม เมื่อ 40 ปี ก่อน ผัดกระเพา ใส่ถั่วฟักยาวหรือเปล่า. และทำไมถึงใส่
ผัดกระเพาหมูสับ ใส่ถั่วฟักยาวหรือเปล่า
ปกติ เมนู ผัดกระเพา หมู ไก่ หมึก อื่นๆ. ตอนเด็กๆ ที่ผมรู้จักคือร้านค้าจะไม่ใส่ถั่วฟักยาว. แล้วปัจุบัน ทำไมมีถั่วฟักยาว เข้ามาใส่ในอาหารด้วย มีข้าวโพดอ่อน อื่นๆอีกมากมาย. อยากถามผู้รู้ว่าดั่งเดิม เมื่อ 40 ปี ก่อน ผัดกระเพา ใส่ถั่วฟักยาวหรือเปล่า. และทำไมถึงใส่