แวะกินข้างถนน รีวิวบะหมี่จับกัง ซอยโพธิ์แก้ว นวมินทร์ กรุงเทพฯ

ร้านบะหมี่จับกังซอยโพธิ์แก้ว แถวนวมินทร์ กรุงเทพฯ

ถ้าไม่ได้แนะนำร้านนี้ อกแตกตายแน่ๆ มองข้ามไปได้ยังไง (บ่นกับตัวเอง) มากินบ่อยจนมองข้ามไป ปกติอาหารร้านไหนให้เยอะอาจไม่ถึงขั้นอร่อยมาก แต่ร้านนี้แตกต่าง เพราะทั้งอร่อยและให้เยอะมากกกก วันนี้มาแนะนำ 4 เมนู ไปดูกันว่ามีอะไรกันบ้าง

บะหมี่จับกังคอหมูย่างเกี๊ยวกุ้ง สั่งแบบแห้ง อันนี้แนะนำเลย เพราะเข้าถึงรสชาติของบะหมี่จับกังที่หอมละมุนด้วย กระเทียมเจียวหอมๆ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มไม่แห้งจนเกินไป ร้านนี้ให้เยอะมากๆๆๆๆ (ใครกลัวกินไม่หมด ต้องสั่งลดบะหมี่ลง 1 ก้อนนะ) น้ำซุบ ถ้าสั่งเป็นบะหมี่แห้งจะมีน้ำซุปอร่อยๆ เสิร์ฟมาด้วย น้ำซุปหวานน้ำต้นกระดูกหมูมาก อารมณ์แบบหวานปลายลิ้น หอมขึ้นจมูก

เครื่องแน่นๆ ไม่ว่าจะเป็นคอหมูที่มีรสหวานนิดๆ เค็มหน่อยๆ จากการหมักที่เข้าที่ เนื้อคอหมูหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ แต่มีความนุ่มมาก เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มที่มีรสเปรี้ยวนำ หวานเค็ม รสชาติอร่อยเมื่อนำคอหมูในชามมาจิ้มกินพร้อมกัน หรือใครชอบแบบราดไปเลยก็ได้นะ อร่อยเหมือนกัน

คอหมูย่างหอมๆ ชิ้นใหญ่มากกกก

น้ำจิ้มคอหมูย่าง เปรี้ยวหวานอร่อยเวอร์

เกี๊ยวกุ้ง ที่ใส่มาในชาม เนื้อกุ้งยังหนึบๆ ใช้กุ้งเป็นตัวต่อเกี๊ยว 1 ชิ้น กินแบบเต็มปากเต็มคำเลยจ้า ให้มาเยอะด้วยนะ

ดูขนาดของเกี๊ยวกุ้งซะก่อน เกี๊ยว 1 ชิ้นใช้กุ้ง 1 ตัวเลยนะ

บะหมี่จับกังหมูกรอบเกี๊ยวกุ้ง บะหมี่กับเกี๊ยวกุ้งจะเหมือนกันกับบะหมี่ชามแรก แต่เด่นที่ #หมูกรอบ หมูกรอบหนังกรอบ เนื้อนุ่ม ชิ้นใหญ่เช่นกัน ใครไม่ชอบปรุงก็กินแบบต้นตำรับเลยก็ได้ ได้ความหอมอร่อยของบะหมี่

ดูชิ้นหมูกรอบซะก่อน หนังกรอบแต่เนื้อนุ่ม

หนังกรอบๆ

เล้งแซ่บ ร้านนี้ก็แซ่บสมชื่อจริง หอมพริกสด ใบผักซีฝรั่ง และผักชีหอมๆ น้ำเล้งหอมกระดูกหมู เนื้อเปื่อยยุ่ยหลุดร่อนกินง่าย น้ำซุปปรุงได้รสจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดกำลังพอดี ซดตอนร้อนๆ อร่อยถึงใจมาก

อันนี้เนื้อที่ร่อนออกมาจากกระดูกเล้ง ซดกับน้ำเล้งร้อนๆ หูยยยย ฟินเวอร์

เกี๊ยวทอด เกี๊ยบทอดกรอบเหลือง จิ้มกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานอร่อยมากเช่นกัน ในเกี๊ยวแอบใส่เนื้อหมูมานิดๆด้วยนะ

เกี๊ยวกรอบจิ้มกับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานกำลังดี

เส้นบะหมี่จับจัง ให้มาแบบจุใจ

เมนูอาหาร มีอีกหลายเมนูนะ

ร้านตั้งอยู่กลาง #ซอยโพธิ์แก้ว 101 มีบริเวณที่จอดรถทั้งหน้าร้านและหลังร้าน ถ้าเข้าทางปากซอยนวมินทร์ 101 ร้านจะอยู่ทางขวามือ แม่ค้าร้านนี้อารมณ์ดี คุยกับลูกค้าแบบเป็นกันเองมาก