แชร์สูตร เต้าหู้ทอดผัดกุยช่าย เมนูอร่อย ทำง่าย ถูกใจคนชอบทานผัก จากครัว Captain Coriander ค่ะ

กระทู้สนทนา

เมนูเต้าหู้มาอีกแล้ว
ใส่ผักเยอะๆเหมือนเดิม
รสชาติอร่อยกลมกล่อม
หอมกลิ่นกระเทียม และใบกุยช่าย

ใบกุยช่ายเป็นผักที่โดนน้ำมันแล้วอร่อยขึ้นสิบเท่า

ใส่เห็ดและถั่วงอกเพิ่มเข้าไป
เพื่อจะได้ทานผักหลายๆอย่าง
เพิ่มความหลากหลาย
ทั้งสองอย่างเป็นผักที่ผัดน้ำมันแล้วเวิร์คมากๆค่ะ

120 กรัม เต้าหู้ทอด
50 กรัม กุยช่าย หั่นท่อนละ 2 นิ้ว
100 กรัม เห็ด
120 กรัม ถั่วงอก
1 ชต. กระเทียมสับ
3 พริกแดง หั่นครึ่ง
1/4 ถ้วย น้ำสะอาด
1 ชต. ซีอิ๊วขาว
1 ชช. น้ำตาล
1 ชช. ซอสปรุงรส
น้ำมัน