วันนี้จะมาชวนเพื่อนๆ ทำโดนัทกันค่ะ เป็นโดนัทเกลียว เนื้อเหนียวๆนุ่มๆค่ะ คลุกกับน้ำตาล อร่อยมากๆค่ะ  สามารถนวดมือได้นะคะ เพื่อนๆลองทำดูค่ะ

เพื่อนๆสามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆเพิ่มได้ที่นี่นะคะ Mileyhomemade


เพื่อนไปสามารถดูคลิปการทำได้ที่นี่นะคะ



วิธีทำ
- นำเนยสดไปละลาย และนำมาผสมน้ำตาล นมสด เกลือ  ยีสต์ และไข่ ผสมทิ้งไว้ 10 นาที


- นำส่วนผสมของเหลวเทลงอ่างผสม และเติมแป้งเอนกประสงค์ลงไป นวดพอเข้ากัน และพักไว้
- หลังจากที่พักแป้งแล้วนำมานวดอีกครั้ง นวดจนเนื้อเนียน และพักแป้ง ให้ขึ้นเป็น 2 เท่า


- นำแป้งมาตัดแบ่งก้อนละ 35-50 กรัมตามชอบ
- ปั้นเป็นก้อนกลม และปั้นเป็นเส้นบิดเกลียวพันกัน และพักแป้งไว้


- เมื่อพักแป้งได้ที่แล้วนำไปทอดไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ทอดจนสีเหลืองทองและนำขึ้นมาพัก คลุกน้ำตาล


โดนัทเนื้อเหนียวๆ นุ่มๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ. 
อย่าลืมติดตามชม ขนมอื่นๆได้อีกนะคะ