ยำเต้าหู้ปลา ผักหอม ทำง่ายอร่อยนะ เมนูผักๆ ที่ต้องลอง

ยำเต้าหู้ปลา ผักหอม ทำง่ายอร่อยนะ เมนูผักๆ ที่ต้องลอง | ลองกินกับเส้นลวกดู อร่อยดี

กระทู้สนทนา

เมนูยำ อาหารคลีน เมนูอาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร

😁สวัสดีครับพี่ๆเพื่อนๆน้องๆ ผมหมีซี๊ด รายงานตัวครับ วันนี้จะมาทำเมนูผักๆ แบบยำๆ อร่อยๆ กัน

✌️ วันนี้ขอเน้นเลือกเป็นผักหอมเยอะหน่อย เพราะเป็นผักที่ทานคู่กับยำได้ดี ขอตั้งชื่อเค้าว่า 🌶️
" ยำเต้าหู้ปลา ผักหอม ครับ" เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากเลย ผมใช้เวลาแปปเดียวก็ได้กินแล้ว 🥬
มาดู วัตถุดิบ, การทำของผม, และรีวิวกินๆ กันเลย😄

🥬วัตถุดิบนะครับ
เครื่องยำ = ผักหอม/เต้าหู้ปลาหั่นครึ่ง/หอมใหญ่ซอย/มะเขือเทศหั่นแว่น / ต้นหอมผักชีหั่น
🌶️น้ำยำ = พริกซอย/ น้ำตาลทราย/น้ำมะนาว/น้ำปลา/ผงปรุงรสเล็กน้อย

😋กินคู่กับ เส้นเล็กลวก คลุกน้ำมันกระเทียมเจียว

😝มาลงมือทำกัน
1. ปรุงน้ำยำไว้ก่อน ปรุงรสตามใจชอบเลย
2. นำเต้าหู้ปลาไปลวก แล้วนำมาใส่กับผักเครื่องยำต่างๆ
3. เทน้ำยำที่ปรุงแล้วลงไปคลุกเคล้า
4. ลวกเส้นเล็กให้สุก / จากนั้นสะเด็ดน้ำ นำมาคลุกน้ำมันกระเทียมเจียว
5. วางผักหอมลงภาชนะที่จะเสริฟ นำยำเทลงไป

🤩แล้วก็จัดการกินกับเส้นลวกได้เลย ฟินๆ