🤗 วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู ข้าวผัดน้ำพริกปลาสลิด ไข่เค็ม+โบโลน่า ครับ 🤩 เครื่องเน้นๆเลยจานนี้ วัตถุดิบหลักไม่น่าเชื่อว่าหาได้จาก เซเว่น เป็นเมนูที่มีความแซ่บ🌶️ มีความหอมของเครื่องสมุนไพร เป็นเมนูง่ายๆที่ผมลองเอามาประยุกต์เอง 😉 กินได้และอร่อยด้วยครับ 😍

😋 วัตถุดิบ
1. ข้าวสวย
2. น้ำพริกปลาสลิด
3. โบโลน่าพริกสด หั่นเป็นชิ้น
4. ไข่เค็มผ่าครึ่ง
5. มะเขือเปราะหั่นชิ้นเล็ก
6. พริกแกงพะแนง
7. หอมเจียว
8. กระเทียมหั่น
9. น้ำมันรำข้าว (น้ำมันพืชธรรมดาก็ได้) 
10. น้ำตาลทราย
11. ซอสปรุงรส



😋 ขั้นตอนการทำ
1. เทน้ำมันลงไปในกระทะ ใส่พริกแกงพะแนง ผัดให้แตกตัว จากนั้นใส่กระเทียมผัดคลุกเคล้า
2. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดคลุกเคล้า ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย, ซอสปรุงรส ผัดคลุกเคล้าให้ข้าวแห้ง มีความไหม้ๆเล็กน้อย 
3. จากนั้นใส่มะเขือเปราะ, น้ำพริกปลาาสลิดลงไป ผัดให้เข้ากัน 
4. ตักเสริฟใส่จานหรือชาม โรยหน้าด้วยหอมเจียว ตกแต่งด้วยมะเขือเปราะหั่นเป็นแว่น ตามด้วยไข่เค็ม 

🤩 แค่นี้ก็ได้กินเมนูข้าวผัด แซ่บๆแล้วครับผม 

✌️ ผมทำคลิปการทำมาฝากติดตามกันได้เลยนะครับ 👇👇👇
https://youtu.be/a8wYfbLrgRY