สวัสดีเพื่อนๆ พันทิปทุกคนนะครับ

เมื่อวันหยุดยาวที่ผ่านมา ผมและครอบครัวมีโอกาสไปเที่ยว อ.กันตัง  จ.ตรัง มาครับ

ที่นั่นมีร้านดังหลายร้าน  แต่เห็น 2 ร้านที่คนแน่นมากๆ  คือ ร้านล่อคุ้ง  กับ ร้านโกเกี้ย
ทั้ง 2 ร้านขายอาหารแนวเดียวกัน คือ ซีฟู๊ดสไตล์จีน
และมีก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล ซึ่งที่นี่เรียกว่า "ราดหน้าซุปเปอร์" เป็นตัวชูโรงเหมือนกัน  

ส่วนตัวเคยทานร้านล่อคุ้งมาแล้ว  รสชาติอร่อยใช้ได้เลยครับ
มาคราวนี้เลยมาลองร้านโกเกี้ยบ้าง  
ร้านนี้อยู่ในตัว อ.กันตังเลยครับ  หาไม่ยาก เปิด google map มาได้เลย  แต่ควรมาก่อนเที่ยงนะครับ เพราะคนเยอะจริงๆ 
บรรยากาศร้านก็เป็นร้านอาหารธรรมดาครับ มีโต๊ะประมาณ 10 โต๊ะ  คนเต็มทุกโต๊ะ

ไปถึงก็สั่งอาหารครับ มาไม่คนก็สั่งมาชิมสัก 3-4 อย่าง

  
  1.  ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าซุปเปอร์ 
       สั่งแบบจานสำหรับ 2 คน   ผัดเส้นได้กลิ่นหอมกระทะชัดเจนมาก   น้ำราดรสชาตินุ่มนวล  วัตถุดิบที่ใส่มามีทั้งกุ้ง  ปลาหมึก  ปลากะพง  หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์  และเนื้อกรรเชียงปู  ทีเด็ดของจานนี้ คือ กุ้งครับ  ตัวใหญ่มากจริงๆ ตัวเกือบเท่าทัพพี และที่สำคัญคือสดมากกกกก  เคี้ยวแต่ละครั้งกรุบกรับสุดๆ เต็มปากเต็มคำ   อร่อยมากครับ  รสให้เครื่องปรุงมาด้วย ปกติผมจะปรุงพริกดองให้ออกเปรี้ยว  แต่จานนี้ไม่ต้องปรุงครับ กลมกล่อมมากๆ 


 2.  ต้มยำทะเลน้ำใส 
        รสชาติต้มยำสดชื่นแบบต้มยำสไตล์ร้านอาหารจีน  ได้กลิ่นน้ำมะนาวแท้ชัดเจน  วัตถุดิบที่ใส่ลงไปมีกุ้งและปลาหมึกครับ  ปลาหมึกชิ้นใหญ่มาก  แต่ละชิ้นนึกว่ากระเบื้องมุงหลังคา   กุ้งก็สดมากครับ  กรุบกรับอีกแล้ว  



   3.  ผัดเครื่องแกงปลากะพง
             จานนี้ถือเป็นเซอร์ไพรส์เลยครับ  เพราะไม่คิดและไม่คาดหวังว่าร้านอาหารจีนจะทำผัดเครื่องแกงได้รสชาติดุดดัน จัดจ้านถึงใจขนาดนี้  ปลากะพงที่ใช้เป็นปลากะพงทะเล เนื้อหา ชิ้นใหญ่  ไม่มีกลิ่นคาวเลยครับ  จานนี้เด็ดมาก


   4.  ปลาหมึดทอดกระเทียมพริกไทย
                     ปลาหมึกสดมาก แต่เสียดายที่ร้านใช้ปลาหมึกตัวใหญ่มาทำเมนูนี้  เพราะเมื่อเอามาทอด รสสัมผัสที่ได้ค่อนข้างเหนียว  ถ้าใช้ปลาหมึกตัวเล็กจะอร่อยกว่านี้มากครับ  เครื่องกระเทียมพริกไทยสับมาดี รสชาติมาตรฐาน  แต่รสสัมผัสเหนียวครับ


  สิริรวมอาหาร 4 อย่าง  บวกข้าวเปล่าอีก 3 จาน และน้ำเปล่าอีก 2 ขวด  ราคาแค่  910 บาท
  ถือว่าไม่แพงเลยสำหรับวัตถุดิบที่ได้รับ   ประทับใจครับ   ตอนนี้ก็ยังถวิลหาอยู่โดยเฉพาะความสดของกุ้งที่ตรึงใจมากๆ 

  ไปกันตังคราวหน้า จะกลับไปซ้ำร้านโกเกี้ยอีกแน่นอน

   ขอบพระคุณทุกท่านที่อ่านมาจนจบนะครับ   
   รูปใหญ่ไปหน่อย  เพราะปรับไม่เป็น ต้องขออภัยด้วยครับ

   สุหรานากง
   3/8/63