ไปชลบุรีก็บ่อย แต่ไม่เคยรู้เลยว่าหนองมน ไม่ได้มีแต่ข้าวหลาม และของฝากพวกอาหารทะเลตากแห้งนะ แต่ยังมีเมนูอร่อยๆ อีกเพียบ
ได้มีโอกาศแวะไปเดินแถวนั้น เจอร้านเด่นเรื่อง "กั้ง" เลยหยิบมาฝาก
👩🍳 #เย็นตาโฟกั้งแม่เจริญหนองมน เป็นร้านอาหารที่เน้นเมนูกั้ง!! เอกลักษณ์ของร้านเค้าเลยหละ
🦐 เมนูแรก "เย็นตาโฟกั้งหม้อไฟ" มี 3 ขนาด เล็ก กลาง ใหญ่ ของวันนี้เป็นขนาดเล็ก ทางร้านบอกว่าสำหรับกินคนเดียว แต่ลองสั่งมาแล้วกินได้ 2 คนจ้า... ให้เยอะมาก โดยจะสั่งเส้นแยกกินกับเย็นตาโฟกั้งอีกที
เสริฟแบบไฟทะลัก ยกทะเลลงหม้อไฟเดือดๆ ซดน้ำร้อนๆ หืมมมมมมมม สุดยอดอะ
🦞 ในหม้อไฟ มีกั้ง 2 ชนิด เป็นกั้งกระดาน (มาเป็นกระดองเลยจ้า) และกั้งแก้วเนื้อแน่นๆ
ชิ้นนี้ แค่ชิ้นเดียวก็เต็มช้อนแล้วจ้าาาา ตัวใหญ่มาก!!
จัดหนักจัดเต็มกับวัตถุดิบมาทั้งทะเล ไม่ว่าจะเป็นกุ้งตัวโต หอยแมลงภู่ ปลาหมึก 🦑 ลูกชิ้นปลา ปลาเส้น และอื่นๆ รสชาติแบบลืมปรุงกันเลยทีเดียว มีเครื่องปรุงไว้ตั้งโชว์เฉยๆ อิอิ น้ำซุปเย็นตาโฟรสจัดจ้าน 🌶 เปรี้ยวอมหวาน ไม่เผ็ดมาก ซดน้ำตอนร้อนๆ อร่อยเหาะไปเลย จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะสั่งเส้นเพิ่มก็ได้นะ
🍛 เมนูต่อไป "กั้งกระเทียมพริกไทย" มาแบบราดข้าวร้อนๆ หอมกลิ้นกระเทียมและพริกไทยขึ้นจมูก เนื้อกั้งแน่นๆ ตัวโตๆ เคี้ยวแบบหนึบๆ ให้มาเต็มจาน ปรุงรสกลมกล่อมอร่อยมาก
ดูๆ กระเทียมบนตัวกั้ง พอเอาเข้าปากเท่านั้นแหละ ห้อมหอม กระเทียบพริกไทย แบบฟินเวอร์
ถึงกับสั่งเส้นเพิ่มเลย เพราะอร่อยจริงๆ
🏪 บรรยากาศร้าน เป็นห้องแอร์ ใครที่แวะซื้อของฝากย้านหนองมนอาหารร้านๆ เนื่อยๆ เหงื่อชุมๆ สามารถพักร้อนได้ที่ร้านเลยแอร์เย็นช่ำ
ร้านน่านั่ง ถ่ายรูปสวยๆ จะมาใช้กินกันแบบครอบครัว เพื่อนๆ หรือคู่รัก ก็น่ารักอยู่นะ
อีกมุมที่น่านั่งของร้านนี้
กินเสร็จแล้ว หนเาร้านยังมีของฝากจากหนองมนขายด้วยนะ
หน้าร้านมีที่จอดรถ จอดปุ๊บมีพนักงานต้อนรับเรียกเข้าร้านอย่างไม่รีรอ ^^
⏰ ร้านเปิดเวลา : 09:00 - 17:30 น.
☎️ เบอร์โทร : 086 567 8967
[CR] แวะกินข้างถนน รีวิวเย็นตาโฟกั้งแม่เจริญหนองมน ชลบุรี
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้