สวัสดีค่ะทุกคน เป็นยังไงกันบ้างอยู่บ้านมีอะไรทำกันหรือเปล่าน๊าาา รู้สึกเขินนิดๆหน่อยๆ ปกติเราจะสิงอยู่แถวห้องบลู ครั้งแรกเลยกับการมาที่ห้องก้นครัว ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ มีอะไรแนะนำติชมกันได้จ้า

สืบเนื่องจาก ไวรัส covid-19 ระบาด ทำให้เราไม่สามารถไปนั่งทานอาหารที่ร้านได้ ต้องสั่งกลับบ้านหรือส่ง Delivery แทน ช่วงแรกๆเราสั่งอาหารจาก delivery ทุกวันเลย ร้านอาหารที่ส่งแถวบ้านมีไม่เยอะค่ะ กินวนไป ผ่านไปสองอาทิตย์รู้สึกเบื่อแล้ว อยากลองเปลี่ยนมาทำเองบ้าง ทำไปอาทิตย์นึง รู้สึกว่าเวิร์คดี มีอะไรทำมากขึ้น จากที่ว่างๆ นอนดูหนังอย่างเดียว

คิดว่าแต่ละวันจะทำอะไรดี เตรียมเครื่องปรุง ทำกับข้าว ล้างจาน เก็บจานชามเข้าที่ ช่วยฆ่าเวลาได้ดีทีเดียว ทำให้แต่ละวันไม่น่าเบื่อด้วยน๊า พวกสูตรเราหาจาก google ดู YouTube wongnai ตามเพจต่างๆ ดัดแปลงรสชาติตามความชอบนะคะ เมนูเราใช้หม้อทอดไร้น้ำมันอยู่เยอะพอควร เห่อค่ะ เพิ่งซื้อมาตอนกักตัว 555+ ไฟเรายังไม่ค่อยแม่น ส่วนมากจะใช้วิธีเปิดดูเอา สุกยังนะ มาลองดูกันว่าเราทำอะไรกินบ้าง เพื่อจะเป็นไอเดียวันที่อยากทำได้บ้างจ้า

ขออนุญาตแบ่งหมวดหมู่ออกเป็น 9 หมวด แบ่งออกเป็น

1. อาหารไทยรสจัด อร่อยๆ
2. อาหารจานเดียว ง่ายๆ
3. สเต๊กและเมนูย่าง
4. เมนูแผ่นแป้งและเส้น
5. อาหารเกาหลี
6. อาหารญี่ปุ่น
7. อาหารว่าง
8. ขนมหวานและเบอร์เกอรี
9. อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารไทยรสจัด อร่อยๆ


- Seafood ทะเลเผา จับทุกอย่างโยนลง โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน กุ้งแม่น้ำและปลาหมึกกระดอง ใช้เวลา 10 นาที เอาออกมากลับ ต่ออีก 10 นาที ไฟแรง 180 ระหว่างรอตำน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บรอเลยจ้า


- หอยเซล์อบเนยและกระเทียม


- หอยจ้อปูทอด โดยหม้ออบไร้น้ำมัน



- กุ้งทะเลอบเกลือ ,หอยแมลงภู่อบโหระพา , ผัดพริกเผาหอยลาย ,แซลม่อนย่างเกลือ


- กุ้งอบวุ้นเส้น ใช้วุ้นเส้นสด จะทำให้เส้นนุ่มอร่อยยิ่งขึ้นจ้า




- กุ้งแม่น้ำผ่าหลังเผา : โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน



- น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด ชะอมทอด ผักลวก



- น้ำพริกเผา ปลาทูทอด ผักลวก และทอดมันอกไก่



- ผัดหอยลายพริกเผา


- ลาบหมูทอด : โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้เวลา 10 นาที เอาออกมากลับ ต่ออีก 5 นาที ไฟแรง 180



- ส้มตำ ไก่ย่าง ไข่ต้ม ข้าวเหนียว


- ลาบหมู ไก่ย่าง ข้าวผัด แซ่บๆในสวน



- ต้มยำปลาสวาย



- ทอดมันปลากราย



- ปลานิลราดพริก


- ปลาพันผักราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บบบ อร่อยเลย



- หมูทอด โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้เวลา 15 นาที เอาออกมากลับ ต่ออีก 10 นาที ไฟแรง 180


- หมูสามชั้นทอดน้ำปลา : โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้เวลา 15 นาที เอาออกมากลับ ต่ออีก 10 นาที ไฟแรง 180

อาหารจานเดียว ง่ายๆ

- ข้าวผัดหมูไข่ดาว



- ข้าวผัดกุ้ง


- ข้าวผัดน้ำพริกกากหมู และปลาสลิดทอด


- ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือราดไข่ลาวา


- ข้าวหมูแดง และเกี๊ยวหมูแดง ไม่ใช้ผงสำเร็จรูป


- ข้าวผัดกระเพราปลาหมึกไข่


- ข้าวผัดอเมริกัน


- ข้าวผัดหน่อไม้ไก่ ไข่เจียวไมโครเวฟ



- บะหมี่เป็ดย่างและเกี๊ยวอกไก่



- บะหมี่กรอบราดเนื้อทรงเครื่อง



- ราดหน้าหมูสับ



- ผัดซีอิ๊วหมู



- ผัดซีอิ๊วและข้าวมันไก่


- ข้าวหน้าเป็ด



- ไข่กะทะ ขนมปังหน้ายิ้ม



- ชุดอาหารเช้า



- Croissant ไข่ แฮม ชีส



- Croissant แฮม และอัลมอนด์ ชอคโกแลต



- Waffle ไข่ดาว และเบค่อน


- ชุดอาหารเช้า



- ข้าวผัดกระเพราไก่ ไข่เจียว



- ขนมจีน เส้นใบเตย ไข่ลาวา


- เกี๊ยวหมูน้ำ


- เกี๊ยวกุ้งน้ำใส่ผักกวางตุ้ง


- เฝอไก่ ไข่ลวก

สเต๊กและเมนูย่าง

- โคขุนย่าง โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน



- สเต๊กเนื้อ ลูกเต๋าย่าง

- สเต๊กหมูดำคุโรบุตะ ราดซอสเทริยากิ


- สเต๊กหมูดำคุโรบุตะ พริกไทยดำ


- สเต๊กปลาแซลม่อนพริกไทยดำ


- สเต๊กปลาดอรี โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน


- สเต๊กปลาเซลม่อน โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน


- ปลาดอรี่และแซลม่อนหมักซีอิ๋วย่าง โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน


- สเต๊กอกไก่และมันฝรั่งหั่นบาง โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน


- อกไก่เทริยากิและงา โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน




- ไก่ย่างและเฟรนฟรายด์ โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน



- ไก่ย่างและน้ำจิ้มแจ่ว โดยหม้อทอดไร้น้ำมัน



- ไส้กรอกอีสานย่าง



- คอหมูย่าง