สวัสดีค่ะ
ดิฉันเคยตั้งกระทู้สุดท้ายไว้เมื่อปี 2557
ถึงตรงนี้ก็ 2563 แล้ว

มีความเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นมากมาย
ทั้งงานที่เคยทำก็ต้องเปลี่ยนไป กลายเป็นคนที่จริงจังกับการถ่ายภาพมากขึ้น
และคอยทำเรื่องระบบและดูแลเว็บไซต์เกี่ยวกับการถ่ายภาพค่ะ

แต่ว่าความสนุกในการออกเที่ยวหาอะไรกินก็ไม่ได้ลดลงไปจากเดิมเลย
ยังคิดถึงวันที่ตะลอนๆออกหาประสบการณ์จากอาหารและวัตถุดิบใหม่ๆอยู่ตลอด

จนถึงวันที่มีโอกาสได้ทำโปรเจกต์ในช่วงที่ไวรัสโคโรน่ากำลังทำให้การท่องเที่ยวซบเซา
ธุรกิจห้างร้านก็ล้มหายตายจากไปจากเหตุการณ์นี้

ในใจของดิฉันเองนึกถึงเชียงใหม่เป็นที่แรกเพราะเคยเรียนกวดวิชาอยู่ที่นี่
เคยมาหาอะไรกินและสนุกกับการใช้ชีวิตที่นี่สมัยที่ยังเป็นวัยรุ่น

คิดว่าในฐานะคนที่พอถ่ายภาพได้ จะทำอะไรได้บ้าง ช่วยเหลืออะไรได้บ้าง
จนออกมาเป็น DozzDIY's Guide #Urbanista 8-11 March 2020 @Chiang Mai ค่ะ

ตลอดทริปจะใช้กล้องถ่ายภาพความละเอียดสูงที่เป็นเทคโนโลยีเซ็นเซอร์ Foveon ทั้งสามคน
และภาพที่ได้จะมีการนำไปเผยแพร่ยังที่ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น Google Map ที่เป็น Local Guide ,
Instagram, เว็บไซต์หลัก และอื่นๆ

ซึ่งรายชื่อร้านอาหารและคาเฟ่ที่ไปเยือนมาแล้ว มีดังต่อไปนี้ค่ะ

------------------------------------------------

DozzDIY's Guide #Urbanista
8-11 March 2020 @Chiang Mai

8 มีนาคม 2020
- แกงเวฬา (Kang Vela) | สตรีทฟู้ดส์ อาหารเช้า-กลางวัน
- เดอะเรคแทงเกิลคอฟฟี่ x ทาวเวอร์ (The Rectangle Coffee x Tower) | คาเฟ่
- กรุ่น (Groon) | คาเฟ่
- เลเลฟอง (L'éléphant) | ภัตตาคารอาหารฝรั่งเศสผสมผสาน

9 มีนาคม 2020
- ออกโทเบอร์โฮมคุกกิ้งคาเฟ่ (October Home Cooking Café) | คาเฟ่และอาหารจานเดียว
- ดงมาดาม (Dong Madame) | ร้านอาหารตีม
- กราฟกราวน์ (Graph Ground) | คาเฟ่และสโลว์คิทเช่น (Contempolary)
- ลิตเติลคุกคาเฟ่ (Little Cook Café) | ร้านอาหารอเมริกัน-ฟิวชั่น โฮมเมด

10 มีนาคม 2020
- สวนทูนอิน (Tune In Garden) | อาหารไทยตำรับชาววัง
- เชซ์มาร์โก (Chez Marco) | ภัตตาคารอิตาลี - เมดิเตอร์เรเนียน

11 มีนาคม 2020
- เฟลาเออร์เฟลาเออร์สไลซ์ (Flour Flour Slice) | คาเฟ่
- อาอีน (Aeeen) | อาหารญี่ปุ่นนิกายเซ็น นีโอ-โชคุโด
- เยลโล่ (Yelloo) | คาเฟ่
- มิกซ์เรสเตอร์รองแอนด์บาร์ | ภัตตาคารอาหารผสมผสาน (Fusion)

ทั้งหมดจะมีการทยอยอัปเดต และลิงก์จะถูกอัปเดตในนี้ไปพร้อมๆกันค่ะ