อ้อยจะออกรากตามข้อปล้องจึงสามารถปล่อยให้น้ำหยดไหลผ่านลำต้นลงมากระตุ้นให้เกิดรากในอากาศ โดยปลูกในท่อ PVC ติดระบบน้ำหยดจะกระตุ้นให้เกิดรากได้เยอะในอากาศส่งผลให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิตสามารถดึงลงมาแล้วตัดท่อนตามที่ต้องการบริโภคได้เหลือยอดไว้ให้รับแสงแดดเพื่อให้ยืดรับแสงต่อไปไว้เก็บเกี่ยวในคราวต่อๆไป