สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ   นั่นก็คือ หมูตุ๋น ,ตีนไก่ตุ๋น ที่ประยุกต์ได้หลายอย่างทั้งก๋วยเตี๋ยวและเกาหเหลา อร่อยทำง่ายและที่สำคัญทำทีได้เยอะ กินกันได้ทั้งบ้าน ไปดูส่วนประกอบกันครับ
ส่วนประกอบ

1.เนื้อหมูส่วนสะโพก หั่นเป็นชิ้น
2.ตีนไก่ ล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย
3.รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย
4.ผงพะโล้
5.ซีอิ๊วหวาน,ซีอิ๊วขาว
6.น้ำตาลปี๊บ
7.ผงปรุงรส
8.เกลือ
วิธีทำ

1.ตั้งน้ำใส่หม้อ ใส่เกลือ ,ซีอิ๊วขาว,ซีอิ๊วหวาน,รากผักชี,กระเทียม,พริกไทย,น้ำตาลปี๊บ,ผงปรุงรสคนให้ละลาย

2.น้ำเริ่มร้อน ใส่หมูและตีนไก่ ลงไปตุ๋นด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 1 ชั่วโมง

3.ลวกเส้นที่ต้องการ (ในที่นี้เป็นวุ้นเส้น)

4.ตักหมูตุ๋นของเราใส่ลงไป โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อย
5.เชิญฟิน ข้าวซักถ้วย  แถปหมูอีกนิด โอ๊ย

ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิปนะจ๊ะ ชอบกดไลค์,แชร์ติดตาม กันด้วยเน้อ