.
.
Parasite สะท้อนสังคมการแบ่งชนชั้นของเกาหลี ชนะรางวัลที่ 1 ของ Oscar ปี 2020
กับ ผู้กำกับ: Bong Joon-ho สะท้อนชีวิตการเป็นอยู่ของคนเกาหลีที่ยากจนสุดๆ เข้าไปทำงานกับครอบครัวที่ร่ำรวย
และ จาปากูรี ซึ่งเป็นอาหารผสมผสานเกิดได้ไม่นานเพียง 7 ปีที่แล้วเอง
ผู้กำกับทำให้ จาปากูรี ดังเป็นพลุแตก เป็นฉากที่ต้องจดจำในประวัติศาสตร์หนัง
.
.
และที่เจ็บแสบที่สุด จาปากูรีในหนังนั้นก็ยังทำท่าจะแบ่งชนชั้นสังคมในเกาหลีผ่านตัวหนังเช่นกัน
จาปากูรีคืออะไร แบ่งชนชั้นยังไงจากในหนัง จาปากูรีเริ่มต้นมาได้อย่างไร
ในโพสท์นี้ Spoon.co จะเล่าให้ฟัง
.
.
"จาปากูรี | จิก กัด การแบ่งชนชั้นสังคมของเกาหลี Parasite Oscar 2020 | Spoon.co
.
.
.
01
แบ่งชนชั้น Parasite กับ จาปากูรี
.
.
.
Parasite หนังที่ได้รางวัลอันดับ 1 ของ Oscar ปี 2020
อันดับรองลงมาจะเป็น 1917 / ford vs ferrari / joker และปิดท้ายด้วย once upon a time in Hollywood.
Parasite -ดัน สะท้อนสังคมเกาหลีอย่างรุนแรงทำให้โลกได้เห็นได้เข้าใจว่า
พื้นที่หลับหัวนอนที่เรียกว่า "พันจีฮา" มันโหดร้ายแค่ไหน พันจีฮาคือห้องใต้ดินของที่พักอาศัยในกรุง Seoul
พันจีฮาคือผลผลิตของสงคราม เพราะรัฐบาลเกาหลีมีกฏหมายบังคับให้ อาคารสร้างใหม่ในกรุง Seoul
ทุกหลังต้องมีชั้นใต้ดินเพื่อหลบภัยสงคราม แต่เมื่อจบภาวะสงคราม คนในเมืองขาดที่อยู่
ก็เลยขอให้รัฐบาลเปิดพันจีฮาเป็นที่พักอาศัยแบบถูกกฏหมายและจนบัดนี้
พันจีฮาก็ยังถูกใช้เป็นที่อยู่อาศัยราคาถูก สำหรับครอบครัวที่ต้องประหยัดค่าใช้จ่าย
.
.
.
.
.
.
ในหนังผู้กำกับ Bong Joon-Ho สร้างวินาทีที่เข้มข้นถึงขีดสุดให้จาปากูรี เมื่อแม่บ้านคนจนถูกสั่งให้ต้องรีบทำ จาปากูรี topping ด้วยเนื้อส่วนเชอร์ลอย ในขณะที่สมาชิกครอบครัวแม่บ้านคนอื่นทำสิ่งที่ไม่สมควรจะทำในบ้านเจ้านาย จึงเกิดเป็นฉากบีบคั้นหัวใจขั้นสุด เพราะจาปากูรีเกิดขึ้นในสังคมใหม่ได้ประมาณ 7 ปีนี้เอง ซึ่งไม่นาน ในหนังจึงขยี้การแบ่งชนชั้นของสังคมเกาหลีขึ้นไปอีก เพราะแม่บ้านไม่รู้จักว่า จาปากูรี ที่เจ้านายพูดคืออะไร และ ถูกสั่งให้ไปหาในเนตเอง
.
.
.
จาปากูรี เกิดขึ้นจากรายการ TV ของเกาหลีชื่อ "Dad, where are we going? - Appa, Eodiga?" และถูกซ้ำต่อด้วยรายการที่ G-Dragon ทำจาปากูรีให้คนนักแสดงคนอื่นๆทาน จาปากูรีก็คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ผสมระหว่าง "Jjapaghetti-จาปาเกตตี" และ "Neoguri-นอกูรี" จึงกลายมาเป็น "Jjapaguri - จาปากูรี"
.
.
.
.
.
.
จาปาเกตตี จะมีเส้นจะทำมาจากถั่วดำ และเซิฟแบบผัดแห้ง ส่วนนอกูรี จะมีเส้นที่ใหญ่กว่าจาปาเกตตี คล้ายๆเส้นอุด้ง นอกูรีเซิฟเป็นซุปแบบเผ็ดร้อน พอผสมกันจึงเกิดเป็นรสชาติผสมผสานระหว่าง ความหวานหอมของจาปาเกตตี และ เผ็ดซ่าๆของ นอกูรี กลายมาเป็น จาปากูรี ที่พลุแตก คนทั้งโลกทำตามจากการกำกับหนังในเรื่อง Parasite
.
.
มาดูสิ่งต้องเตรียมาสำหรับที่ต้องทำ จาปากูรี กันเลย
1. เนื้อสันในเชอร์ลอย
2. จาปาเกตตี้
3. นอกูรี
.
.
.
.
ขั้นตอนการทำก็คือ
1. ปรุงรสเนื้อสันในเชอร์ลอยด้วยเกลือ และ พริกไทย และลงกระทะ ผัดเนื้อเชอร์ลอยให้สุกหอม
2. ต้มเส้น จาปาเกตตี้ และ เส้น นอกูรี และพวกคอมบุแห้ง โดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุง
3. พอต้มเสร็จ เทน้ำทิ้ง แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง ใส่เนื้อสันในเชอร์ลอยที่เตรียมไว้เข้าไป
4. ผัดให้เข้าเนื้ออีกนิด และ เสริฟลงจานทานได้เลย (optional)
.
.
.
Parasite ถือว่าเป็นตำนานใหม่ของวงการหนัง เพราะว่า เป็นหนังเรื่องแรกที่ไม่พูดภาษาอังกฤษ และได้รางวัลหนังยอดเยี่ยมอันดับ 1 Oscar ปี 2020 Parasite กำลังจะเปลี่ยนวงการหนังของโลก และ Culture ทางเอเชียจะบูมขึ้นมหาศาล Parasite บอกเล่าถึงวัฒนธรรมเกาหลี และกำลังสื่อถึงคนทั้งโลกว่า การแบ่งชนชั้นมันมีอยู่จริงและหนักขึ้นเรื่อยๆ จะเห็นชัดมากขึ้นจากผลพลอยได้ของสงคราม การเหลื่อมล้ำของชนชั้นเป็นปัญหาหลักของโลกและเราต้องลดช่องว่างระหว่างนั้นลง
.
.
สามารถติดตามผลงานอื่นๆได้ที่ : FB : Spoon.co / our home : readspoonful.co / Twitter : CoSpoonful
.
.
"จาปากูรี | จิก กัด การแบ่งชนชั้นสังคมของเกาหลี Parasite Oscar 2020 | Spoon.co
จาปากูรี | จิก กัด การแบ่งชนชั้นสังคมของเกาหลี Parasite Oscar 2020 | Spoon.co
.
Parasite สะท้อนสังคมการแบ่งชนชั้นของเกาหลี ชนะรางวัลที่ 1 ของ Oscar ปี 2020
กับ ผู้กำกับ: Bong Joon-ho สะท้อนชีวิตการเป็นอยู่ของคนเกาหลีที่ยากจนสุดๆ เข้าไปทำงานกับครอบครัวที่ร่ำรวย
และ จาปากูรี ซึ่งเป็นอาหารผสมผสานเกิดได้ไม่นานเพียง 7 ปีที่แล้วเอง
ผู้กำกับทำให้ จาปากูรี ดังเป็นพลุแตก เป็นฉากที่ต้องจดจำในประวัติศาสตร์หนัง
.
.
และที่เจ็บแสบที่สุด จาปากูรีในหนังนั้นก็ยังทำท่าจะแบ่งชนชั้นสังคมในเกาหลีผ่านตัวหนังเช่นกัน
จาปากูรีคืออะไร แบ่งชนชั้นยังไงจากในหนัง จาปากูรีเริ่มต้นมาได้อย่างไร
ในโพสท์นี้ Spoon.co จะเล่าให้ฟัง
.
.
"จาปากูรี | จิก กัด การแบ่งชนชั้นสังคมของเกาหลี Parasite Oscar 2020 | Spoon.co
.
.
.
อันดับรองลงมาจะเป็น 1917 / ford vs ferrari / joker และปิดท้ายด้วย once upon a time in Hollywood.
Parasite -ดัน สะท้อนสังคมเกาหลีอย่างรุนแรงทำให้โลกได้เห็นได้เข้าใจว่า
พื้นที่หลับหัวนอนที่เรียกว่า "พันจีฮา" มันโหดร้ายแค่ไหน พันจีฮาคือห้องใต้ดินของที่พักอาศัยในกรุง Seoul
พันจีฮาคือผลผลิตของสงคราม เพราะรัฐบาลเกาหลีมีกฏหมายบังคับให้ อาคารสร้างใหม่ในกรุง Seoul
ทุกหลังต้องมีชั้นใต้ดินเพื่อหลบภัยสงคราม แต่เมื่อจบภาวะสงคราม คนในเมืองขาดที่อยู่
ก็เลยขอให้รัฐบาลเปิดพันจีฮาเป็นที่พักอาศัยแบบถูกกฏหมายและจนบัดนี้
พันจีฮาก็ยังถูกใช้เป็นที่อยู่อาศัยราคาถูก สำหรับครอบครัวที่ต้องประหยัดค่าใช้จ่าย
1. เนื้อสันในเชอร์ลอย
2. จาปาเกตตี้
3. นอกูรี
.
.
.
ขั้นตอนการทำก็คือ
1. ปรุงรสเนื้อสันในเชอร์ลอยด้วยเกลือ และ พริกไทย และลงกระทะ ผัดเนื้อเชอร์ลอยให้สุกหอม
2. ต้มเส้น จาปาเกตตี้ และ เส้น นอกูรี และพวกคอมบุแห้ง โดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุง
3. พอต้มเสร็จ เทน้ำทิ้ง แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง ใส่เนื้อสันในเชอร์ลอยที่เตรียมไว้เข้าไป
4. ผัดให้เข้าเนื้ออีกนิด และ เสริฟลงจานทานได้เลย (optional)
.
.
.
Parasite ถือว่าเป็นตำนานใหม่ของวงการหนัง เพราะว่า เป็นหนังเรื่องแรกที่ไม่พูดภาษาอังกฤษ และได้รางวัลหนังยอดเยี่ยมอันดับ 1 Oscar ปี 2020 Parasite กำลังจะเปลี่ยนวงการหนังของโลก และ Culture ทางเอเชียจะบูมขึ้นมหาศาล Parasite บอกเล่าถึงวัฒนธรรมเกาหลี และกำลังสื่อถึงคนทั้งโลกว่า การแบ่งชนชั้นมันมีอยู่จริงและหนักขึ้นเรื่อยๆ จะเห็นชัดมากขึ้นจากผลพลอยได้ของสงคราม การเหลื่อมล้ำของชนชั้นเป็นปัญหาหลักของโลกและเราต้องลดช่องว่างระหว่างนั้นลง
.
.
สามารถติดตามผลงานอื่นๆได้ที่ : FB : Spoon.co / our home : readspoonful.co / Twitter : CoSpoonful
.
.
"จาปากูรี | จิก กัด การแบ่งชนชั้นสังคมของเกาหลี Parasite Oscar 2020 | Spoon.co